Biasanya Anda perlu membuat gudang anggur atau tempat penyimpanan anggur lainnya di rumah Anda jika Anda akan menyimpan anggur dalam jumlah besar. Berikut ini menjelaskan lima aspek area penyimpanan Anda yang penting untuk penyimpanan anggur yang baik.
1. Cahaya
Anggur membutuhkan kegelapan untuk menua dengan benar. Penting bahwa tidak ada sinar matahari dan cahaya buatan terbatas di area penyimpanan.
2. Suhu Yang Konsisten
Suhu penting untuk anggur. Anda tidak ingin suhu yang terlalu panas atau terlalu dingin. Suhu bisa berhubungan dengan pembusukan, jadi Anda harus memastikan bahwa suhu dipertahankan pada tingkat yang konsisten. Suhu ideal adalah sekitar 50 hingga 60 derajat. Suhu ini memungkinkan anggur menua dengan benar dan pada tingkat yang stabil. Jika Anda memilikinya terlalu panas maka anggur akan menua dengan cepat dan rasa tidak akan dibiarkan berkembang seperti pada suhu yang lebih dingin..
LearnAboutWine- Penyimpanan Anggur vs, Pendinginan Anggur
3. Tidak Ada Getaran
Anda ingin menghindari getaran keras yang dapat menyebabkan berbagai masalah dengan anggur Anda. Hal-hal seperti kereta api, kereta bawah tanah, bandara dan bahkan lalu lintas yang dekat dapat menyebabkan getaran yang dapat memecahkan botol, mengusir gabus dan tidak memungkinkan anggur mengendap dengan benar..
4. Bau
Anda ingin menghindari daerah di mana aroma kuat berlama-lama. Aroma kuat apa pun akan mencemari anggur seiring bertambahnya usia. Anda tidak ingin merusak anggur yang dipilih dengan hati-hati dengan rasa tidak enak yang diambil dari area penyimpanan.
5. Kelembaban
Kelembaban area penyimpanan Anda sangat penting. Saat kelembaban terlalu rendah, gabus akan mengering. Ketika gabus mengering, ia menyusut dan memungkinkan udara masuk ke dalam botol. Udara merusak anggur dan paling sering menyebabkan kerusakan. Anda harus menjaga area pada tingkat kelembaban yang baik yang biasanya membutuhkan peralatan khusus. Mengandalkan alam untuk memberikan jumlah kelembaban yang tepat dapat menyebabkan bencana. Anda harus memiliki setidaknya kelembaban minimum 60%.
Lima aspek ini sangat penting untuk menyimpan anggur Anda. Kebanyakan orang yang menyimpan anggur di rumah mereka tertarik untuk berinvestasi dalam anggur yang mereka beli. Itu sebabnya Anda harus memahami lima aspek di atas. Tanpa pemahaman yang tepat Anda akan berakhir dengan banyak uang terbuang untuk anggur yang manja atau memiliki selera buruk karena penyimpanan yang buruk..
Anda tidak ingin kehilangan investasi Anda karena Anda tidak membuat penyimpanan yang memadai. Anda perlu memperhatikan dan pintar tentang penyimpanan anggur sehingga Anda bisa bangga dengan pembelian anggur Anda dan menciptakan yang terbaik untuk mencicipi anggur..