Pizza memiliki reputasi buruk karena berminyak dan kurang dalam nilai gizi, tetapi disiapkan dengan benar, tidak ada yang lebih dari kebenaran. Membuat pizza sehat sangat mungkin jika disiapkan dengan benar. Dengan pizza, nutrisi tidak perlu mengambil kursi belakang, dan Anda akan menemukan bahwa Anda dapat menikmati berbagai makanan pizza sehat.
Dalam hal nutrisi pizza, hal penting yang perlu diingat adalah benar-benar tidak ada yang tidak sehat dalam hal bahan dasar. Keju baik untuk Anda ketika dikonsumsi dalam jumlah sedikit; sementara tomat kaya akan likopen, antioksidan kuat. Pikirkan betapa sehatnya pizza yang dibuat dengan paprika merah dan hijau, bawang bombay, dan sedikit daging tanpa lemak! Ingat, topping yang Anda pilih memainkan peran terbesar dalam seberapa sehat pizza Anda nantinya. Pastikan bahan-bahan Anda segar dan Anda hanya menggunakan daging yang rendah lemak.
PIZZA DI RUMAH SEHAT | Cepat, Mudah, &; Lebih sehat daripada Take-Out
Cara terbaik untuk membuat pizza sehat adalah membuatnya sendiri. Pizza beku biasanya mengandung sayuran dalam jumlah sangat sedikit, jika ada, dan banyak daging berlemak tinggi. Mengambil dan mengirim pizza bisa sangat buruk bagi Anda juga, karena ada sejumlah besar lemak di topping dan dalam proses memasak, sedangkan bahan yang digunakan umumnya kurang gizi. Namun, ketika Anda membuat pizza sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol kandungan nutrisi dan lemak dari bahan-bahan tersebut dan dapat menyesuaikan pizza Anda untuk memenuhi kebutuhan nutrisi spesifik Anda. Bahkan, pizza dapat disiapkan dalam berbagai cara untuk mengakomodasi hampir semua diet - bahkan rendah karbohidrat! Lebih dari itu, Anda akan dikejutkan dengan seberapa enak rasanya juga! Cobalah memberi topping pizza Anda dengan sayuran bergizi dan keju rendah lemak. Gunakan bumbu segar untuk menambah rasa dan mencoba sosis daging sapi atau kalkun rendah lemak untuk mengurangi lemak dan kalori.
Pizza juga tidak hanya untuk makan malam. Anda bisa membuat kerak pizza dengan telur, keju, sayuran, dan sosis kalkun rendah lemak untuk pizza sarapan yang lezat. Anda bahkan bisa menambahkannya dengan buah untuk pizza pencuci mulut yang lezat. Ada banyak cara untuk membuat pizza sehat, dan Anda hanya dibatasi oleh imajinasi Anda.
Pertimbangan penting lainnya untuk membuat pizza sehat adalah kerak. Buat adonan pizza Anda dengan tepung gandum utuh dan Anda akan menambahkan vitamin dan mineral penting, bersama dengan dosis serat yang sehat. Buat pizza Anda dengan kerak yang sangat tipis dan Anda bisa mengurangi karbohidrat Anda.
Pilih bahan-bahan yang Anda masukkan di atas pizza dengan bijak, dan berhati-hatilah dengan saus pilihan Anda. Saus tomat adalah pilihan yang sangat baik karena rendah lemak dan kalori saat diisi dengan nutrisi. Jauhi saus putih berdasarkan mentega dan keju, tetapi Anda bisa menggunakan saus pesto yang dibuat dengan sedikit minyak zaitun. Ini hanya beberapa pilihan sehat yang Anda miliki.
Saat mencari cara untuk membuat masakan Anda lebih sehat, pikirkan apa yang bisa Anda lakukan dengan pizza. Anda dapat menambahkannya dengan apa saja yang Anda suka dan opsinya hampir tak ada habisnya! Saya harap Anda tidak akan pernah lagi secara otomatis memasukkan makanan lezat ini ke dalam kategori junk food.
Untuk resep pizza yang lebih menyenangkan, kunjungi situs saya untuk http://www.italian-cooking-made-easy.com/pizza.html Cara Membuat Pizza Sehat Pizza telah dipilih sebagai makanan favorit Amerika selama bertahun-tahun yang tak terhitung jumlahnya, dan dikonsumsi oleh kebanyakan orang Amerika setiap tahun. Sebenarnya, pizza bisa saja diciptakan oleh orang-orang Yunani, Fenisia, Romawi atau siapa pun yang memiliki pandangan ke depan untuk mencampur tepung dan air bersama-sama dan memanaskan campuran di atas batu panas.
Telah ada dalam salah satu dari banyak bentuk dan telah menjadi bagian dasar dari diet Italia sejak Zaman Batu.
Pizza pada generasi pertama sebagai makanan di Roma adalah makanan penuh tomat sehat yang tidak hanya rasanya enak, tetapi sebenarnya baik untuk tubuh Anda. Itu adalah roti mentah yang dipanggang di bawah batu-batu api. Setelah dimasak, dibumbui dengan berbagai topping dan digunakan sebagai pengganti piring dan peralatan untuk menyantap kaldu atau gravies.
Telah ditulis bahwa ide menggunakan roti sebagai piring berasal dari orang-orang Yunani yang makan roti bundar yang dipanggang dengan segala macam topping. Itu dimakan oleh pekerja dan keluarganya karena lebih ekonomis dan lebih nyaman.
Dalam :The Aeneid: yang ditulis oleh Virgil (70-19 SM), ini menggambarkan asal legendaris bangsa Romawi, yang menggambarkan kue atau lingkaran roti:
:Di bawah pohon rindang, sang pahlawan merebahkan mejanya di atas rumput, dengan kue-kue roti; Dan, dengan para pemimpinnya, pada buah-buahan hutan yang dia makan. Mereka puas; dan (bukan tanpa perintah dewa). Selanjutnya, kelompok lapar menyerbu parit mereka, dan segera melahap makanan kecil, kue tepung mereka ... Lihat, kami melahap piring-piring tempat kami makan. :
Di abu setelah Gunung Versuvius meletus dan menutupi Pompeii pada 24 Agustus, 79 M, bukti ditemukan dari kue tepung yang dipanggang dan dimakan secara luas pada waktu itu di Pompeii dan dekat Neopolis, koloni Yunani yang menjadi Napoli dan dari tempat yang luar biasa. buku masakan oleh Marcus Gavius Apicius yang proporsional menjadi ahli kuliner. Buku ini berisi resep yang melibatkan meletakkan berbagai bahan di atas roti (dalam kasusnya, roti berlubang.)
Resep ini membutuhkan ayam, kacang pinus, keju, bawang putih, mint, lada dan minyak zaitun (semua bahan ditemukan di pizza kami hari ini.)
Tomat pertama kali ditambahkan ke pizza pada awal tahun 1500-an. Awalnya dianggap beracun, orang-orang miskin di Nales mulai menambahkan tomat ke dalam adonan ragi yang mereka gunakan untuk membuat pizza. Pizza baru ini dengan tomat dinyatakan sebagai pizza terbaik di seluruh Italia.
Pizza bermigrasi ke Amerika dengan masuknya orang Italia pada paruh kedua abad ke-19. Bagi banyak orang, terutama populasi Italia-Amerika, pizza Amerika pertama dikenal sebagai Tomato Pie. Dikatakan bahwa Gennaro Lombardi, yang berasal dari Naples, membuka Pizzeria pertama di Amerika Serikat di New York City di 53 1/2 Spring Street.
Ada dua bentuk pizza yang berbeda di Amerika. Bentuk kerak tipis hampir kerupuk dipopulerkan oleh Italia-Amerika di New York dan apa yang dikenal sebagai pizza deep-dish gaya Chicago. Bentuk terakhir ini diciptakan oleh Ike Sewell di bar dan panggangannya yang disebut Pizzeria Uno di Chicago. Bentuk ini dipanggang dalam wajan sedalam satu inci dan berisi lapisan daging, keju, dan bahan-bahan lain dalam kulit keripik.
Sebagian besar pizza saat ini adalah pizza gaya kitchen sink yang penuh lemak. Semuanya, mulai dari bacon, Italia, dan jenis sosis lainnya, hingga pizza keju keju cheddar di seluruh dunia setiap hari. Yang memperparah rantai pengiriman sudah mulai menggunakan produk makanan olahan yang murah untuk membantu membuat pizza semurah mungkin. Seperti kebanyakan hal dalam hidup, Anda mendapatkan apa yang Anda bayar. Pizza yang diberikan oleh perusahaan rantai ke pintu Anda dengan senyuman, dapat membuat Anda tiba di kantor dokter dengan cepat.
Langkah pertama dalam makan pizza sehat adalah membuatnya sendiri. Ada sejumlah restoran yang menawarkan pizza sehat pada menu mereka, tetapi untuk memastikannya benar-benar pizza sehat, lebih baik memainkannya dengan aman dan membuatnya sendiri. Ada beberapa tempat yang benar-benar akan membuat pizza sehat, tetapi untuk memahami apa yang paling sehat untuk Anda makan, lebih mudah untuk memasaknya..
Setelah Anda menyadari bahwa Anda akan memasak mahakarya kuliner ini, inilah saatnya untuk memutuskan bahan-bahannya. Pizza yang paling sehat termasuk tomat segar, bawang putih, dan keju mozzarella segar dalam jumlah kecil. Pizza dapat diisi dengan bayam, brokoli, atau sayuran segar dalam jumlah berapa pun.
Panggang pizza selama 20 menit pada suhu 400 derajat, dan olesi minyak dari keju saat mulai mengendap di atas pizza Anda. Setelah Anda selesai memasak pizza, biarkan dingin, dan nikmati. Pizza harus terasa lebih enak daripada sebelumnya karena tahu bahwa itu adalah salah satu dari bahan-bahan sehat dan tidak ada kepuasan yang Anda miliki karena tahu Anda membuatnya sendiri.