Akan bermanfaat untuk memiliki beberapa bahan dasar yang banyak ditemukan dalam masakan Italia. Dengan cara itu, Anda akan dapat menyajikan makanan Italia Anda hampir setiap hari tanpa harus melakukan toko kelontong yang luas.
Mari kita melihat bahan-bahan yang perlu Anda miliki di daftar belanjaan Anda.
Bawang putih: Ini mungkin terdengar klise bagi Anda, tetapi bola lampu sederhana ini memiliki tempatnya sendiri di semua dapur Italia. Simpan bawang putih di tempat yang kering dan dingin, seperti dapur atau ruang bawah tanah. Cari bohlam tanpa perubahan warna di bagian bawah saat membeli bawang putih karena perubahan warna ini menunjukkan cetakan dan usia.
Masakan Rumah Italia Asli dengan Cristina
Saus Tomat: Anda tidak perlu membeli saus tomat yang mahal. Merek nasional atau merek rumah di toko kelontong terdekat Anda akan baik-baik saja di hidangan Italia Anda. Saus tomat lokal tidak mempengaruhi rasa masakan Italia Anda. Cobalah untuk tidak membeli dari campuran :pra-musim:, karena Anda akan menambahkan rempah-rempah dan rempah-rempah Anda sendiri.
Pasta: Jangan membeli pasta dalam jumlah besar. Lebih disukai menyimpan sedikit jenis yang paling biasa seperti mie telur lebar, cangkang besar dan kecil, makaroni siku, linguine, dan spageti. Akan lebih baik jika Anda memiliki penyimpanan sehingga Anda bisa menyimpan mie panjang dalam wadah yang panjang. Selain itu, Anda dapat menemukan banyak pembuat tuppaware yang dirancang khusus untuk menjaga pasta tetap segar.
Keju Parmesan: Keju Parmesan yang baru ditumbuk selalu merupakan tambahan selamat datang di bagian atas setiap hidangan Italia meskipun mungkin tidak selalu diperlukan dalam bahan resep Italia yang Anda masak. Merek keju yang terkenal, Kraft, memiliki produk baru dengan balok keju dalam wadahnya beserta parutannya. Harganya tidak mahal dan bekerja sangat baik dengan masakan Italia.
Minyak zaitun: Salah satu kesalahan yang dilakukan oleh banyak amatir makanan Italia adalah menggunakan minyak zaitun yang mahal untuk hal-hal seperti menggoreng. Menggunakan minyak zaitun standar, yang berwarna kuning baik-baik saja untuk ini.
Simpan bahan-bahan ini dengan persediaan lengkap dan Anda akan siap dan siap untuk memasak hidangan Italia apa pun.