Pada tahun 1980, di Taiwan sebuah minuman baru lahir. Minuman ini sebenarnya adalah dua dalam satu, karena dapat berupa minuman dan sesuatu untuk dimakan sekaligus. Bubble tea adalah nama minuman ini atau lebih tepatnya nama yang cocok dengannya. Teh boba atau minuman tapioka atau sake mutiara adalah beberapa nama yang diberikan untuk minuman ini pada awalnya sebelum orang terjebak.
Bubble tea, atau teh boba pendek, kemudian mulai digiling karena rasanya menyenangkan, enak, dan berbeda. Teh Boba pertama kali mendapatkan Asia, dan kemudian Eropa berada di baris berikutnya. Saat ini, teh gelembung sangat populer di seluruh dunia.
CARA MEMBUAT TEH BUBBLE! Teh Susu Boba DIY | MEESH LA
Jika Anda bertanya-tanya dari mana nama itu berasal, maka ini adalah cerita lain. Bubble tea atau teh boba mengandung tapioka, ini menjadi bahan utama. Bubble name sebenarnya mengacu pada bola-bola tapioka yang dapat ditemukan di teh boba Anda.
Pada awalnya, bubble tea sebenarnya dibuat dari teh hitam khusus di Taiwan, dicampur dengan madu dan susu kental. Ketika minuman ini menjadi semakin populer, beberapa variasi lain mulai dibuat. Ini membuat teh boba lebih menyenangkan daripada sebelumnya. Kemungkinan memiliki minuman yang sama tetapi rasanya berbeda setiap kali sebenarnya adalah sesuatu yang sebagian besar dari kita impikan. Ketika variasi menatap dibuat, begitu pula nama minumannya. Teh susu, mutiara besar, teh mutiara adalah beberapa alternatif dari nama asli minuman ini. Pada akhirnya, bubble tea atau boba tea macet, karena minuman yang enak seperti ini harus memiliki nama yang enak didengar.
Seiring semakin populernya bubble tea, resep mulai berubah untuk memenuhi permintaan pelanggan. Pada awalnya ada versi es teh boba. Ini sangat populer dan perubahan terus berlanjut. Pembuat mulai menambahkan rasa ke bubble tea. Pada awalnya mereka hanya mencoba sedikit rasa plum atau peach dan karena sangat sukses, rasa lain juga ditambahkan. Pada akhirnya, teh boba menjadi tanpa teh, tempatnya diambil dari buah asli. Meski demikian, nama bubble tea macet, meski tidak ada teh lagi di minuman.
Namun, masih ada tempat-tempat di mana teh boba sebenarnya memiliki teh di dalamnya dan sangat mirip dengan minuman asli, kecuali hanya beberapa perubahan kecil. Bubble tea sekarang adalah campuran dari teh manis, panas atau dingin, susu, tapioka dan kadang-kadang rasa lainnya juga.
Minuman ini ditemukan dalam gelas plastik dan Anda benar-benar meminumnya melalui sedotan. Kadang-kadang bisa sulit, karena karakteristik utama teh gelembung adalah mutiara tapioka, yang berdiameter enam milimeter. Mutiara tapioka ini adalah alasan mengapa banyak nama dengan mutiara diberikan untuk minuman ini, sebelum kedua nama ini: teh gelembung atau teh boba menjadi permanen. Saat ini, selain warna normal dari mutiara, yang berwarna coklat tembus pandang, beberapa warna lain juga tersedia.
Pada akhirnya, yang paling penting dari semuanya adalah bahwa teh gelembung itu menyenangkan dan enak dan perubahan yang telah berkembang adalah untuk menjadi lebih baik..