Satu porsi tahu 8 ons biasanya hanya mengandung 147 kalori. Itu 3 kali lebih kecil dari berat telur yang sama dan sekitar 5 kali lebih kecil dari berat daging yang sama. Tahu juga rendah lemak jenuh dan sepenuhnya bebas kolesterol.
Rasio Kalori terhadap Protein
Salah satu faktor penting yang perlu kita perhatikan ketika memilih makanan untuk diet sehat adalah rasio kalori terhadap protein. Kecuali kecambah kedelai, tahu memiliki rasio terendah dari semua makanan nabati lainnya. Hanya ada 12 kalori untuk setiap gram protein yang dapat digunakan dalam tahu.
Tahu Renyah dan Pedas - 200 Kalori Per Penyajian
Jika Anda lebih suka makan daging, satu-satunya makanan hewani dengan rasio yang lebih rendah adalah ikan dan makanan laut tertentu.
Menghitung Karbohidrat
Apakah Anda menghitung karbohidrat? Tahu juga bagus untuk diet terbatas pati. Penyajian 8 ons itu hanya mengandung 5 gram karbohidrat. Itu kurang dari 7,5% dari jumlah harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Pada saat yang sama, penyajian itu akan memberi Anda 27% dari kebutuhan protein harian Anda.
Setelah membandingkan jumlahnya, Anda mungkin ingin mulai menonton beberapa resep kedelai sederhana.
Inilah cara sederhana untuk menambah saus dan mengubah salad makan siang yang membosankan menjadi sesuatu yang lebih penting.
Salad dengan Resep Berpakaian Tahu
* Potongan tahu
* Salad Dressing
* Daun selada (hijau gelap, semakin tinggi kalsium)
* Tomat
* Mentimun
* Biji bunga matahari
Hancurkan satu blok kecil tahu dalam mangkuk. (Jika Anda baru dalam hal ini dan belum mulai membuat sendiri, Anda dapat membeli blok di sebagian besar toko makanan kesehatan. Gunakan hanya sebagian saja, kecuali jika Anda ingin membuat pakaian dalam jumlah besar. Itu akan tetap di sana selama seminggu. Kami para pelaku diet makan banyak salad.)
Kombinasikan dengan tahu beberapa saus Caesar atau Bleu Keju rendah lemak yang dapat Anda temukan di toko mana pun; mencampurnya dengan baik. Catatan: Biarkan campuran ini dinginkan sebentar di frig dan tahu akan terasa lebih enak.
Buat salad dengan daun selada pilihan Anda, beberapa irisan tomat dan irisan mentimun, lalu tambahkan dengan campuran saus tahu baru Anda. Untuk beberapa tambahan protein, taburkan biji bunga matahari mentah di atasnya.
Sekarang Anda memiliki salad yang rendah kalori, rendah karbohidrat, protein tinggi, dan vitamin untuk makan siang. Nikmati.