Produk favorit yang telah Anda buat berulang kali, bisa menjadi jawaban untuk pertanyaan Anda dan dilema keuangan Anda. Anda bisa memegang resep untuk kue juta dolar berikutnya. Umumnya, pujian berulang dari audiens campuran, menunjukkan bahwa produk Anda memiliki potensi pasar. Restoran, kafe, toko sandwich, katering, hotel, pembeli eceran lokal, pembeli online, dll. Sedang mencari produk baru; dan produk berkualitas selalu diminati.
Sekarang, sebelum Anda mulai menjual barang-barang panggang yang indah itu, ada hal-hal penting yang harus Anda tempatkan untuk menjadikan bisnis Anda legal. Meskipun ada banyak langkah penting untuk memulai bisnis memanggang rumahan Anda, saya telah memutuskan untuk fokus pada dua hal terpenting yang akan meletakkan dasar yang bagus untuk bisnis rumahan yang sukses..
CARA BERHASIL MENJUAL KUE SEBAGAI BISNIS SISI || Friday Fixes Episode 1
Langkah pertama dalam mendirikan bisnis memanggang rumah Anda adalah mencari tahu apakah Anda akan dapat memperoleh lisensi dan izin yang diperlukan untuk mengoperasikan bisnis ini. Sebelum melanjutkan dengan langkah ini, saya harus memberitahu Anda bahwa Anda tidak akan diizinkan / berlisensi untuk menyiapkan makanan untuk penjualan komersial dari dapur pribadi Anda (dapur digunakan untuk menyiapkan makanan pribadi Anda). Anda akan diminta untuk membuat dapur terpisah untuk bisnis. Merupakan pemahaman saya bahwa setiap negara bagian di AS memberlakukan peraturan / kode kesehatan ini selain yang lain. Badan pengatur setempat Anda ... kantor lisensi bisnis, departemen zonasi, dan departemen pertanian / kesehatan dapat menjawab pertanyaan apa pun yang Anda miliki mengenai peraturan dan persiapan ruang kerja karena berkaitan dengan daerah Anda.
Ingat, tidak semua kota, kabupaten, dan negara bagian memiliki tata cara, peraturan, dan kode yang sama. Sebagai contoh: peraturan di kota atau kabupaten Anda mungkin melarang operasi bisnis makanan di rumah, ATAU, lokasi rumah Anda mungkin jatuh dalam zona terbatas untuk bisnis makanan berbasis rumah. Investasikan sedikit waktu dan upaya dalam beberapa panggilan telepon atau kunjungan langsung ke kantor-kantor ini.
Setelah Anda mendapat respons :YA: yang akan memungkinkan Anda untuk mendirikan bisnis makanan rumahan, langkah-langkah selanjutnya adalah: memilih kamar atau area rumah Anda untuk dipanggang, mendapatkan perkiraan untuk renovasi, peralatan penetapan harga (hanya yang diperlukan untuk startup) , membuat anggaran awal yang sangat dibutuhkan dan menulis rencana bisnis (meskipun singkat, hanya untuk penggunaan pribadi Anda).
Karena banyak pertanyaan telah diajukan mengenai kesulitan dalam mendirikan usaha pembuatan roti rumahan sesuai dengan kode dan peraturan, saya merasa perlu untuk membahas secara singkat masalah ini dari sudut pandang yang berpengalaman. Tingkat kesulitan dalam mendirikan bisnis rumah Anda, lebih sering daripada tidak, minimal dibandingkan dengan membuka toko roti di lokasi komersial. Jumlah pekerjaan yang harus dilakukan akan bervariasi, untuk setiap orang, tergantung pada kondisi ruang kerja yang ditunjuk saat ini. Jika ruang kerja yang dipilih tidak memiliki kabel listrik, pipa ledeng, dinding jadi atau lantai tertutup, tentu saja, biaya startup Anda akan lebih dari itu jika beberapa hal sudah ada. Untuk membuat keputusan berdasarkan informasi, Anda harus terlebih dahulu menentukan biaya renovasi yang sebenarnya. Jangan biarkan biaya apa pun, tidak peduli seberapa kecil. Ini dapat berdampak negatif pada bottom line.
Sebelum membuat keputusan akhir tentang apakah akan memulai proyek ini, timbang biaya yang Anda hitung sesuai dengan kebutuhan, keinginan, dan tekad Anda untuk memiliki bisnis pembuatan roti rumahan..
Beberapa tahun yang lalu, saya secara pribadi mengatur dan mengoperasikan bisnis pembuatan roti rumahan. Itu dilakukan sesuai dengan peraturan dan kode daerah saya. Saya dapat memberitahu Anda bahwa seluruh proyek jauh lebih murah daripada menyewa, merenovasi, dan memelihara lokasi komersial. Salah satu fitur menarik dalam mengoperasikan bisnis ini dari rumah adalah Anda memiliki waktu untuk membuat / merenovasi ruang dapur dengan langkah Anda sendiri tanpa harus membayar biaya tambahan. Renovasi saya berlangsung selama 3-4 bulan. Anggaran ramping saya menentukan saya menyelesaikan satu tugas sekaligus dengan kadang-kadang jeda yang panjang. Betapapun lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat dapur Anda aktif dan berjalan, Anda memiliki waktu itu tanpa tekanan tambahan atau tekanan uang.
Jika memanggang adalah bidang yang menarik bagi Anda, berhentilah duduk di pinggir. Anda berhutang pada diri sendiri untuk menjelajahi kemungkinan. Jangan berkecil hati dengan komentar yang tidak menyenangkan dari orang lain. Lakukan riset sendiri. Cari tahu apa yang terlibat. Cari tahu apakah ini bisa dilakukan untuk Anda. Bagaimanapun, akan ada tantangan dengan bisnis apa pun yang Anda mulai.
Gairah dan antusiasme, untuk produk dan bisnis Anda, dapat membuka pintu bagi penghasilan paruh waktu. Dengan minat dan ketekunan yang berkelanjutan, usaha paruh waktu Anda dapat berkembang menjadi bisnis kue yang manis, menguntungkan, dan penuh waktu.