Tugas
Anak-anak suka menjadi kreatif. Mereka suka merasakan pencapaian. Delegasikan tugas-tugas terperinci kepada setiap anak sebelum Anda memulai proses memasak sehingga masing-masing tahu apa yang akan menjadi tanggung jawab mereka. Ini akan membuat proses memasak mengalir dengan lancar.
Jika anak sudah cukup umur, jangan tergoda untuk mengkritik atau mengambil alih. Berikan pengingat atau instruksi lembut untuk membantu mereka terus belajar.
Mengatur
Seperti halnya Anda mengatur diri sendiri sebelum memasak, Anda juga ingin melakukan hal yang sama dengan anak-anak Anda. Menjadi terorganisir akan membantu membuat memasak menjadi pengalaman yang menyenangkan dan tak terlupakan. Plus, dapur tidak akan berantakan dan lebih mudah dibersihkan.
Ruby mengajar anak-anak memasak # 1
Kesabaran
Memasak bersama anak-anak Anda mungkin menyebabkan frustrasi, tetapi ingatlah untuk bersabar. Ini adalah proses pembelajaran yang mungkin membutuhkan waktu untuk berkembang.
Mungkin butuh waktu ekstra untuk menyiapkan makanan, tetapi manfaatnya jauh dari waktu yang dibutuhkan untuk membersihkan.
Persiapan
Sebelum Anda mulai memasak, buat persiapan berikut dengan anak-anak Anda untuk memastikan keamanan.
* Kenakan celemek untuk menjaga pakaian tetap bersih.
* Ikat rambut panjang agar tidak masuk ke dalam makanan.
* Gulung lengan panjang. Ini akan membuat lengan baju tidak masuk ke dalam makanan.
* Cuci tangan dengan banyak sabun dan air. Lanjutkan mencuci terutama setelah menangani makanan seperti daging.
* Tutup handuk lembab atau handuk kertas agar cepat dibersihkan.
* Siapkan bantalan panas untuk hidangan panas. Bahkan benda-benda yang dikeluarkan dari microwave bisa menjadi sangat panas.
* Keluarkan semua bahan untuk resep. Biarkan anak-anak membantu agar mereka tahu di mana menemukan bahan-bahan umum. Plus itu membantu saat berikutnya mereka perlu mengeluarkan bahan yang sama. Letakkan di meja untuk memastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan.
* Keluarkan semua peralatan dapur Anda, masak pakai, mangkuk dan peralatan.
* Jika anak Anda tidak cukup tinggi untuk mencapai meja, dapatkan bangku untuk mereka berdiri.
* Ajari mereka apa yang harus dilakukan jika terjadi keadaan darurat, seperti apakah mereka membakar diri mereka sendiri, atau jika makanan terbakar. Juga memiliki kit P3K di tangan.
* Ajari mereka cara menangani benda tajam seperti pisau dan gunting. Setelah Anda menggunakan pisau atau gunting, jangan menaruhnya di wastafel. Sebagai gantinya, letakkan di konter di tempat yang aman sampai Anda siap mencucinya.
Bersih saat kamu pergi
Anda tidak ingin memiliki kekacauan besar ketika Anda selesai, jadi ajari anak-anak Anda untuk membersihkan saat mereka pergi. Masukkan panci dan wajan atau mangkuk kotor ke wastafel untuk direndam. Anda bahkan dapat memiliki anak yang ditunjuk sebagai mesin cuci. Singkirkan semua bahan dan peralatan yang telah Anda gunakan untuk membantu membersihkan ruang sehingga Anda memiliki area terbuka dan bersih untuk melanjutkan proses memasak.
Memasak bersama anak-anak Anda bisa menjadi pengalaman hebat. Bersenang-senang dan nikmati kenangan yang dibuat.