Anda mungkin berpikir bahan rahasia ajaib ini akan sulit ditemukan atau menghabiskan banyak uang, tetapi sebenarnya tidak. Bahkan dapat ditemukan tepat di toko kelontong lokal Anda dengan harga di bawah $ 5,00.
Jadi, apa makanan yang luar biasa ini yang akan mengubah makanan Anda?
Pastry puff beku. Anda tahu, hal-hal yang Anda mungkin tidak pernah repot untuk menggunakannya karena berpikir itu hanya disediakan untuk makanan penutup Yunani dan terlihat halus dan sulit. Sebenarnya itu bukan, sebenarnya, puff pastry cukup mudah digunakan dan sangat fleksibel dan itu mengherankan mengapa itu adalah salah satu makanan yang paling diabaikan yang dapat Anda gunakan untuk memasak dengan.
Makanan Beku Yang Tidak Rasanya Seperti Makanan Kesehatan | #OWNSHOW | Oprah Online
Pastry puff beku mudah dan ekonomis, ia menangani dengan indah dan tidak perlu persiapan tambahan. Ini dapat digunakan untuk memberikan bakat gourmet ke berbagai makanan pokok dan bekerja sangat baik setiap saat.
Dari pizza keluarga Jumat malam Anda hingga domba panggang hari Minggu itu, puff pastry dapat menambah sedikit kelas untuk hidangan apa pun dan membuat Anda terlihat seperti koki gourmet.
Tentu saja, Anda mungkin paling terbiasa dengan puff pastry saat digunakan untuk hidangan penutup. Ini dapat digunakan dengan berbagai tambalan untuk hidangan penutup yang ringan dan lezat. Saat Anda menyajikan makanan penutup kue kering, tamu Anda akan berpikir bahwa Anda menghabiskan waktu berjam-jam membuat kue ketika Anda bisa menyiapkan sesuatu seperti tart buah ini dalam waktu sekitar 20 menit..
tar buah
1. cairkan 1 lembar puff pastry dan potong menjadi 4 bagian
2. Masukkan 1 sendok makan buah ke tengah masing-masing 4 buah
3. Lipat sudut kue yang berlawanan ke tengah dan jepit dengan jari-jari Anda.
4. Glasir pelacur dengan susu dan campuran telur kocok
5. Taburkan bagian atas dengan gula
6. Panggang 400 selama 15 menit
Untuk variasi, Anda dapat menambahkan isian yang berbeda atau membuat pai sementara menggunakan satu lembar puff pastry utuh untuk bagian bawah dan pai lainnya untuk bagian atas - baik dalam hidangan pai atau hanya rata di atas lembar kue.
Tidak ada batasan untuk apa yang dapat Anda lakukan dengan puff pastry. Gunakan pemotong kue untuk memotong kue menjadi bentuk yang menarik - glasir dan panggang kemudian gunakan untuk hiasan hampir semua hidangan. Taruh di atas sup dan semur atau casserole. Gunakan pada daging atau dengan telur. Satu-satunya batasan adalah imajinasi Anda!
Salah satu kegunaan besar untuk puff pastry yang bahkan anak-anak akan suka adalah membuat pizza mini kecil dengan memotong kue menjadi ronde dan menutupi setiap ronde dengan keju parut, saus dan sayuran. Anda juga dapat menggunakannya untuk membuat sedikit makanan pembuka - gunakan bentuk yang berbeda dan beri saus sambal, campuran kepiting atau apa pun yang Anda inginkan..
Memasak dengan puff pastry cukup mudah, tetapi ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan agar membuatnya sempurna setiap saat. Salah satunya adalah memastikan Anda memasaknya pada suhu yang tepat. Anda harus, tentu saja, mengikuti petunjuk pada paket tetapi puff pastry yang paling siap dibuat? pada sekitar 400 derajat F. Juga, Anda hanya harus memberinya sedikit glasir karena jika Anda menambahkan terlalu banyak akan menyebabkan kue menjadi lembek dan tidak berhasil naik. Menyikat telur dengan sikat pastry adalah hal yang diperlukan untuk membuat puff pastry yang sempurna.
Jadi sekarang setelah rahasianya keluar, Anda sebaiknya bergegas ke supermarket dan membeli puff pastry sebelum semuanya hilang!