Kebanyakan orang menyukai proses pengomposan yang menyenangkan di rumah atau halaman belakang mereka dan bahkan memahami ilmu di balik itu semua. Tetapi bagi kita semua, pengomposan adalah seperti keterampilan lain yang harus kita pelajari sebelum kita dapat berpikir untuk menggunakannya secara langsung. Jika Anda berpikir untuk mengambil tantangan pengomposan, selamat! Anda tidak hanya akan mengurangi limbah dan biaya dengan mengirimkan memo ke tempat pembuangan sampah, Anda akan memberikan kembali ke bumi.
Secara umum, pengomposan adalah proses aerobik, atau diisi oksigen yang menggabungkan udara, panas dan kelembaban untuk memecah materi, itulah sebabnya Anda perlu mengubah tumpukan kompos Anda setiap beberapa hari untuk mempertahankan suhu yang baik. Pengomposan adalah upaya yang dibagikan oleh Anda dan banyak mikroba, organisme, dan bakteri yang akan bermunculan di tumpukan kompos Anda. Setelah Anda menambahkan semua bahan penting untuk pengomposan (sisa makanan, batang sayur, kulit buah, limbah halaman yang bebas dari penyakit dan benih) ke dalam kompos Anda, miliaran mikroba kecil akan mengurus sisanya. Orang-orang kecil ini bertanggung jawab atas penguraian dan suhu kompos Anda, yang menghasilkan kompos yang kaya dan siap pakai. Suhu terutama sangat penting untuk proses pengomposan.
Pengomposan: Pertanian Mikroba untuk Kesehatan Tanah
Inilah cara kerjanya dan alasannya:
Mulai dari 55 derajat Fahrenheit sedikit atau tidak ada kerusakan terjadi; bahkan untuk manusia yang cukup dingin. Setelah mencapai sekitar 70 derajat Fahrenheit, segalanya mulai memanas. Perubahan suhu yang hangat ini disebabkan oleh bakteri suhu dingin yang disebut Psychrophiles; mereka membakar karbon yang ditemukan di tumpukan kompos Anda, sehingga melepaskan panas dan barang dalam bentuk asam amino.
Ketika suhu meningkat menjadi 90 derajat Fahrenheit, satu set mikroba kerja keras yang disebut Mesofil makan melalui SEMUANYA, yang dapat meningkatkan panas hingga 100 derajat. Ini kemudian mengatur panggung untuk Thermophiles yang dapat hidup di sauna tumpukan kompos Anda hingga 200 derajat Fahrenheit! Orang-orang panas ini hidup hingga lima hari bekerja ekstra keras untuk memastikan bahwa penyakit atau kuman yang tidak diinginkan dimusnahkan. Selain itu, mereka menghasilkan apa yang disebut asam humat, yang seperti ambrosia untuk tanaman Anda.
Setelah beberapa hari suhu di tumpukan kompos Anda akan berkurang secara bertahap dan Anda akan dapat menyaring kompos dan menambahkannya ke kebun atau tanaman rumah Anda..
* Terima kasih khusus kepada C. Forrest McDowell, PhD dan Tricia Clark-McDowell untuk panduan kompos mereka Pengomposan di Rumah Menjadi Mudah, tersedia di Cortesia Press.