Jika Anda pernah ke pesta pernikahan, acara keagamaan, pesta pernikahan, ulang tahun, acara bisnis, penandatanganan buku, penggalangan dana, seminar, atau acara lain yang mungkin Anda perhatikan beberapa orang berpakaian bagus berlarian memastikan makanan dan minuman siap saat dibutuhkan. Orang-orang ini adalah katering dan mereka bekerja untuk layanan katering.
Penyedia makanan memasak makanan dan menyiapkan minuman dan menyajikan barang-barang ini, tetapi ada banyak lagi untuk katering. Mereka harus merencanakan untuk setiap acara yang telah mereka jadwalkan dan memastikan mereka memiliki makanan yang tepat untuk setiap acara. Semuanya penting ketika datang ke makanan, persiapan, kesegaran, dll. Katering harus terlebih dahulu bertemu dengan klien mereka untuk melihat apa acara itu, di mana itu diadakan, jam berapa mereka harus berada di sana, kapan makanan harus disajikan, makanan apa yang diinginkan klien mereka tawarkan, dan banyak lagi. Ini adalah saat perencanaan akan dimulai untuk katering.
Bytown Catering - Ottawa Caterers
Semakin banyak perusahaan katering juga menambahkan perencanaan acara ke bisnis mereka, karena itu benar-benar bagian dari apa yang mereka lakukan sejak awal. Misi katering adalah untuk memastikan bahwa semua orang di acara tersebut menikmati makanan secara menyeluruh. Ini membutuhkan perencanaan yang krusial. Pernahkah Anda pulang ke rumah di hari yang hangat hanya untuk menemukan bahwa es krim yang baru saja Anda beli telah meleleh? Caterers harus khawatir tentang setiap kemungkinan. Menambahkan perencanaan acara ke dalam bisnis mereka hanya membuatnya lebih baik.
Caterers berusaha menyediakan makanan untuk acara yang semua orang akan senang melihatnya, mencium, dan terutama mencicipi. Caterers menginginkan semua faktor ini sehingga mereka dapat membawa rasa makanan ini ke setiap acara yang telah mereka jadwalkan. Namun, mereka juga tidak ingin begitu kewalahan karena makanan dan layanan mewah mereka adalah satu-satunya hal yang diingat oleh orang-orang yang menghadiri acara tersebut. Mereka mengerti bahwa setiap acara adalah istimewa dan katering harus luar biasa, tetapi itu hanya bagian dari pertunjukan.
Katering juga akan membantu perencana acara memilih linen, meja, bunga, dan sendok garpu sehingga masing-masing memuji makanan. Mereka akan berpikir tentang ukuran acara, lokasi, cuaca, seberapa baik menu yang cocok untuk para tamu, jika dekorasi seperti linen dan gelas sesuai dengan acara, dan banyak lagi.
Ketika Anda menyewa katering, Anda akan merasakan beban terangkat dari bahu Anda. Tidak masalah untuk apa acara itu, dan seberapa kecil atau besar acara itu. Memiliki katering akan menghemat waktu, uang, kekhawatiran, energi, dan banyak lagi. Ini adalah pekerjaan yang sulit dan layanan katering yang baik akan melakukan pekerjaan yang baik untuk Anda. Anda bisa merawat makanan dan minuman Anda, serta menyewa bartender, server, pengemudi, dan bahkan valet. Perusahaan katering dapat mengambil banyak dari jadwal Anda dan membebaskan waktu Anda untuk penggunaan yang lebih baik di tempat lain!