Pertama-tama, Anda perlu memikirkan jenis restoran yang ingin Anda buka. Terutama, restoran dikelompokkan ke dalam tiga kategori: layanan cepat atau makanan cepat saji, skala menengah di mana Anda akan mendapatkan makanan yang baik dengan harga yang baik, dan kelas atas dengan banyak pesona dan masakan mewah. Ini juga akan tergantung pada jenis makanan yang ingin Anda sajikan, dan jenis pelanggan yang sering mengunjungi daerah tersebut.
Salah satu idenya adalah membuka restoran etnis seperti, Italia, Meksiko, Prancis, dll. Anda dapat membuka restoran etnis di salah satu dari tiga kategori, tetapi sebelum Anda memilih, lihat demografi daerah Anda. Anda mungkin ingin melakukan survei demografis sehingga Anda bisa mendapatkan informasi tentang:
15 Hal Tentang Menjalankan Bisnis Restoran
• Usia pelanggan yang akan makan di bisnis restoran Anda.
• Jenis kelompok etnis apa yang tinggal di daerah sekitarnya.
• Tingkat pekerjaan dan pendapatan di dekat bisnis restoran Anda.
• Berapa banyak orang akan tertarik pada jenis makanan yang akan Anda sajikan.
• Apa kebutuhan, dalam hal layanan atau produk, dari orang-orang di daerah Anda? Apakah Anda akan mendapatkan bisnis yang cukup di area yang Anda rencanakan untuk menempatkan bisnis restoran Anda?
Analisis kompetitif akan menunjukkan kepada Anda apa bisnis restoran lain di daerah tersebut dan jenis kompetisi apa yang akan mereka berikan kepada Anda. Anda dapat melakukan ini dengan pergi ke restoran sebagai pelanggan, dan memeriksa menu untuk melihat berapa banyak biaya untuk makanan dan minuman mereka. Ini akan membantu Anda memutuskan berapa biaya untuk ongkos Anda. Untuk memulai survei kompetitif Anda, Anda harus memeriksa buku telepon dan halaman kuning di daerah itu yang memiliki bisnis restoran dalam kategori yang sama seperti milik Anda.
Jenis dan ukuran bisnis restoran Anda akan menentukan jumlah atau ukuran berikut ini:
• Apa yang Anda butuhkan di lini peralatan.
• Berapa banyak piring, gelas, sendok, linen, dan serbet yang Anda butuhkan.
• Ukuran pendingin, freezer, dan penyimpanan.
• Seberapa besar bangunan Anda akan perlu.
• Berapa banyak karyawan yang harus Anda pekerjakan.
• Berapa banyak parkir yang Anda perlukan.
• Apa yang Anda butuhkan di lini periklanan.
Apa yang akan Anda sebut bisnis restoran Anda? Pilihan nama haruslah yang mencerminkan apa yang Anda jual dan akan membantu Anda menjual barang-barang Anda. Anda ingin semua pelanggan Anda bisa mengucapkan dan mengeja nama untuk mencarinya di buku telepon, atau saat menulis cek. Nama harus lebih kreatif daripada kompetisi, dan mewakili jenis menu yang Anda tawarkan.
Pastikan Anda tidak menginjak orang lain, periksa untuk melihat apakah nama yang Anda pilih telah didaftarkan ke orang lain di bawah merek dagang. Jika tidak, pastikan Anda mendaftarkan nama itu dengan petugas county Anda. Anda juga harus memeriksa dengan pemerintah federal untuk melihat bahwa tidak ada merek dagang terdaftar melalui mereka dengan nama yang Anda pilih. Anda dapat dituntut karena menggunakan nama yang sudah terdaftar. Cara Memulai Bisnis Restoran Jika Anda sudah ingin memulai bisnis restoran, ini bisa menjadi informasi yang Anda butuhkan untuk menjadi sukses. Siapa pun yang belum pernah bekerja di restoran sebelumnya dapat benar-benar memahami betapa sulitnya membuat sesuatu seperti ini berhasil. Tidak masalah apakah itu makanan, area bar, karyawan atau bahkan distributor, setiap aspek bisnis harus lengkap atau usaha baru Anda tidak akan berjalan dengan lancar.
Inilah mengapa belajar Bagaimana Memulai Bisnis Restoran dapat membuat atau menghancurkan Anda dalam dua tahun pertama. Namun, kami menemukan sistem yang menguntungkan ini yang memberikan tingkat keberhasilan lebih dari sekitar 80% menurut halaman penjualan mereka. Ini cukup untuk membuat kami melihat lebih dalam dan menemukan apa yang sebenarnya dapat Anda pelajari dan capai dari menggunakan program ini. Hasilnya cukup menarik.
Tiga Puluh Tahun Terakhir Gila
Mari kita hadapi itu. Penjualan restoran telah meningkat pesat selama tiga puluh tahun terakhir. Ketika Anda melihat pada halaman penjualan mereka, Anda akan menemukan potret perkembangan yang telah terjadi selama tiga dekade terakhir. Apa yang dimulai dengan 42,8 miliar dolar kini telah meningkat menjadi 558,3 miliar dolar. Kami bukan ahli matematika yang hebat atau apa pun, tetapi peningkatan semacam itu pasti monumental.
Perusahaan makan saja menghasilkan hampir 400 miliar dolar dan hanya memikirkan mereka yang memiliki restoran dan bar di dalam fasilitas mereka. Perlu kita katakan lebih banyak? Maksud mereka adalah bahwa jenis industri ini telah menjadi tambang emas bagi mereka yang telah menerapkan sistem yang sempurna untuk dinikmati semua orang. Tidak masalah apakah itu karyawan atau pelindung karena ketika mereka semua bahagia, bisnis berkembang.
Jadi Apa Manfaat Yang Akan Anda Terima
Jika Anda ingin mempelajari Cara Memulai Bisnis Restoran dan menjadi sukses maka Anda mungkin ingin menggunakan beberapa alat yang ditawarkan sistem ini. Salah satu hal pertama yang akan Anda nikmati adalah mengetahui tidak akan ada trial and error yang terlibat. Mengapa? Nah, ketika Anda mencoba untuk mengambil tugas seperti ini, sulit untuk memecahkan masalah yang akan ada di sekitar Anda setiap hari. Namun, jika Anda sudah memiliki jawaban atas semua hambatan ini sebelum terjadi, maka hasil akhirnya hanya bisa sukses.
Menurut halaman penjualan mereka, Anda akan belajar segalanya dari menyiapkan rencana yang layak sejak awal. Ini berarti menentukan restoran yang tepat, mengapa banyak dari mereka gagal, bagaimana cara menghemat waktu, dan tentu saja, berbagai tips, trik, dan metode lainnya. Belum lagi semuanya dari hipotek, sewa dan semua hal keuangan yang membosankan yang dilewati banyak orang.
Analisis Keseluruhan Kami
Dari pengalaman kami sendiri, kami telah melihat restoran datang dan pergi selama bertahun-tahun. Anda mungkin juga pernah, tetapi jika Anda benar-benar berkomitmen untuk memulai restoran Anda sendiri, maka mungkin bijaksana untuk mengambil pengetahuan dari beberapa orang lain dan melihat apa yang Anda lewatkan. Hal-hal seperti bank mana yang harus dipilih, dan bahkan menemukan investor. Kemudian lagi, Anda mungkin sudah menemukan ini semua. Kami hanya berpikir jika Anda datang ke artikel ini, Anda mencari lebih banyak.