Protein terdiri dari asam amino. Ketika Anda mengonsumsi protein (dalam bentuk daging atau makanan lain), perut dan sistem pencernaan Anda memecahnya menjadi tunggal, berpasangan, atau tiga kali lipat asam amino sebelum mereka memasuki aliran darah Anda. Ketika mereka berada dalam aliran darah Anda, asam amino digunakan oleh organ dan otot Anda untuk perbaikan. Sebagai contoh, enzim hexokinase, terbuat dari ratusan asam amino, karena enzim adalah jenis protein. Otot terutama terbuat dari protein dan air. Bagaimana angkat berat membangun otot? Yah, itu pertama-tama merusak otot dan menumbuhkan respons dalam tubuh Anda yang menyebabkan hormon mengarah pada pertumbuhan otot. Karena itu, tubuh dan otot Anda membutuhkan asam amino dalam jumlah yang layak: untuk memperbaiki dan mengganti protein yang rusak, dan membangun yang baru, yang menyebabkan pertumbuhan otot..
Apakah Anda Membutuhkan Lebih Banyak Protein Daripada Yang Anda Pikirkan?
Otot-otot Anda membentuk protein yang mereka butuhkan dari asam amino yang Anda berikan. Dengan makan banyak protein, Anda memaksimalkan pertumbuhan otot dengan memastikan otot-otot Anda memiliki bahan yang cukup untuk bekerja. Jadi, berapa banyak protein yang harus Anda makan?
Saya pikir saya tahu jawaban untuk pertanyaan itu setelah saya melakukan tinjauan 100 jam dari literatur ilmiah tentang topik ini selama sarjana saya dalam ilmu olahraga. Semua yang saya baca sesudahnya tentang asupan protein tampak seperti tingkat TK, sampai hari Lyle McDonald menerbitkan The Protein Book. Saya memesan salinan saya sebelumnya, dan dikuasai oleh kualitas informasi yang disaring Lyle. Bukan saja dia merujuk pada studi yang tidak saya sadari, tetapi sintesisnya sangat jelas dan dia menunjuk ke aplikasi praktis yang belum saya dengar. Alat peraga untuknya.
Pencernaan melambat ketika Anda berolahraga, dan banyak lifters merasa tidak nyaman ketika mereka makan makanan selama latihan. Salah satu cara untuk mencegahnya adalah dengan meminum energi dan protein Anda sebagai gantinya.
Otot Anda terbentuk dengan protein yang mereka butuhkan dari asam amino yang telah Anda konsumsi. Jika Anda mengkonsumsi protein dalam jumlah besar, Anda memaksimalkan pertumbuhan otot Anda dengan memasok otot Anda dengan banyak bahan untuk membangun. Jadi, pertanyaannya adalah, berapa banyak protein yang seharusnya kita konsumsi?
Saya pikir jawaban ini akan jelas bagi saya setelah review panjang 100 jam dari penelitian tentang topik ini sambil mendapatkan gelar sarjana saya dalam ilmu olahraga. Semua yang saya baca setelah penelitian tentang konsumsi protein ini tampak seperti buku anak-anak, sampai hari Lyle MacDonald menerbitkan The Protein Book. Saya memesan di muka salinan saya dan terpesona oleh detail informasinya. Dia tidak hanya meneliti berbagai sumber yang tidak saya pikirkan, sambil menyajikan idenya dengan jelas dengan aplikasi praktis.
Jadi, untuk memastikan Anda membangun otot paling banyak, Anda harus memasok tubuh Anda dengan banyak energi dan protein selama dan sebelum latihan. Ini adalah saat ketika otot Anda akan menggunakan energi dan protein untuk membangun. Energi dan protein dari makanan akan menjalankan kondisi hormonal pembentuk otot, memungkinkan otot Anda tumbuh.
Karena tubuh Anda hanya mencerna makanan 30 setelah Anda memakannya, adalah ide yang baik untuk memiliki makanan sebelum latihan sekitar setengah jam sebelum Anda mulai berlatih. Pencernaan akan melambat ketika Anda berlatih dan banyak atlet merasa tidak nyaman saat makan makanan selama latihan. Saya sarankan Anda meminum protein dan energi untuk mencegahnya.
Pra-Latihan:
0,2 gram karbohidrat per pon berat badan;
0,2 gram protein per pon berat badan.
Selama latihan:
30 gram karbohidrat; 15 gram protein.
Pasca Latihan:
0,4 gram karbohidrat per pon berat badan;
0,2 gram protein per pon berat badan.