Kata espresso secara harfiah berarti ekstraksi kopi menggunakan tekanan tinggi dari mesin espresso khusus. Tetapi Anda mungkin memerlukan beberapa instruksi mesin espresso khusus jika mesin Anda berbeda dari beberapa jenis mesin lain yang tersedia, tetapi pada dasarnya untuk membuat espresso sama saja tidak peduli mesin apa pun yang Anda gunakan.
Di bawah ini adalah beberapa petunjuk mudah-mudahan sangat mudah, yang akan membantu Anda membuat espresso yang ideal.
1. Penting bahwa Anda memiliki mesin yang berkualitas baik. Jika Anda dapat membeli yang dilengkapi dengan penggiling built-in (karena kacang tanah terbaik menghasilkan kopi terbaik).
Cara Menggunakan Mesin Espresso
2. Dapatkan air jernih dingin dan tuangkan ke dalam tangki air mesin. Kemudian pastikan tutup boiler sudah aman. Untuk sekali minum espresso, gunakan satu ons kopi untuk sekali minum menggunakan dua ons kopi. Beberapa mesin akan memberikan sebanyak empat tembakan sekaligus.
3. Tempatkan keranjang kopi di tempat saringan. Jika mau, Anda dapat meletakkan sedikit paket di kopi bubuk dan saringan memiliki ukuran yang akan memberi tahu Anda jumlah untuk jenis espresso yang Anda siapkan.
4. Bersihkan semua dasar dari bagian atas dan samping saringan lalu letakkan penahan saringan di dalam mesin.
5. Tempatkan gelas botol yang datang bersama mesin Anda di bawah cerat lalu balikkan satu. Mesin akan menghangatkan air hingga suhu yang benar dan kemudian memaksanya masuk ke ampas kopi. Ini akan memakan waktu antara 15 hingga 20 detik dan ketika kopi mulai mengalir ke dalam cangkir busa mulai terbentuk di atas. Busa ini berwarna coklat dan dikenal sebagai Crema tetapi begitu busa ini menjadi berwarna putih maka cairan rasa terbaik tidak mengalir lagi dan Anda harus menghentikan mesin sekarang.
6. Segera pindahkan cangkirnya dan cangkir espresso Anda siap untuk diminum.
Untuk mendapatkan hasil terbaik dari mesin espresso Anda, Anda harus memilih kacang yang khusus untuk membuat espresso. Ini dapat ditemukan di banyak toko-toko khusus kopi serta toko kelontong lokal Anda.
Jika Anda ingin mendapatkan espresso terbaik maka saya sarankan membeli penggiling espresso, karena ini cukup efisien untuk menghasilkan penggiling halus untuk membuat espresso dengan. Juga gunakan mata air saringan atau botol, karena air keran terlalu keras.
Semoga dengan mengikuti instruksi mesin espresso ini Anda akan dapat menghasilkan kopi espresso sempurna yang selalu Anda inginkan.