Ini adalah sumber karbohidrat yang kaya, tidak mengandung lemak, itu adalah sumber serat yang hebat dan telah membangun reputasi di seluruh Eropa bahwa ia memiliki sifat anti-karsinogenik dalam zat pewarna merah..
Bukan pengetahuan umum bahwa daun, yang juga bisa dimakan, adalah sumber zat besi dan daun, bersama dengan beta-karoten. Penelitian sedang dilakukan untuk memperkuat klaim bahwa bit meningkatkan penyerapan oksigen sebanyak 400 persen. Beetroot adalah salah satu dari banyak sayuran dengan berbagai antioksidan yang membantu melawan berbagai penyakit.
Top 10 Manfaat Jus Bit | Manfaat Beetroot | kesehatan cepat | MAKANAN SEHAT YANG MENAKJUBKAN
Ini dapat dimakan dalam berbagai cara baik mentah, dikukus, direbus atau dibakar.
Saat Anda memanen, pastikan daunnya segar dan sehat. Mereka membuat tambahan yang bagus untuk salad atau Anda bisa memasak daun dewasa dan digunakan sebagai salah satu dari lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan setiap hari. Cobalah mereka dalam tumisan atau memasak dalam sedikit air untuk waktu yang singkat.
Akar juga dikatakan memiliki manfaat karena merupakan sumber asam folat dan serat.
Beetroot dapat disimpan dengan berbagai cara untuk penggunaan nanti seperti kaleng, acar, beku atau disimpan di lingkungan kering yang sejuk. Atau Anda dapat menyimpannya di lemari es selama beberapa bulan dengan melepas semua kecuali beberapa inci dari bagian atas dan menempatkannya di dalam kantong yang tidak tertutup..
Untuk mengawetkan bit, cuci tanah dengan lembut, biarkan kulit dan akar sampai siap untuk dimakan. Jika Anda ingin memasak, biarkan kulitnya bersama dengan beberapa tangkai untuk mencegah bit kehilangan warna dan nutrisi..
Cara lain untuk mengonsumsi sayuran yang dipikirkan dengan baik ini adalah meminumnya. Jus bit tidak berbahaya dan pada saat yang sama bermanfaat karena mengandung nitrat yang tinggi. Gunakan bit mentah dalam juicer; Anda akan menemukan bahwa cairan tersebut adalah minuman yang merangsang dan juga bermanfaat bagi sistem pencernaan.
Manfaat lebih lanjut dari minum jus bit, menurut penelitian yang dilakukan di Inggris di William Harvey Research Institute di Barts dan London School of Medicine, adalah bahwa minum 500ml sehari dapat menurunkan tekanan darah. Ini mungkin cara sederhana untuk mempertahankan sistem kardiovaskular yang sehat, dan mungkin juga menjadi pendekatan tambahan yang bisa diambil seseorang dalam pertempuran modern melawan tekanan darah yang meningkat. Seperti biasa, jalankan ini melewati dokter Anda dan dapatkan masukannya sebelum mengambil tindakan. Jika Anda sudah dirawat karena hipertensi jangan mengubah program pengobatan tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda.