Mengapa? Warna tidak hanya mencerahkan suasana hati Anda? tetapi juga diet Anda. Muat piring Anda dengan buah dan veges seperti sekotak krayon dalam warna seperti merah, kuning, oranye, biru, ungu, putih dan hijau dan Anda juga akan mengisi fitonutrien yang penuh daya. Fitonutrien adalah bahan kimia alami yang memerangi penyakit, termasuk kanker.
Nikmati makanan krem dan cokelat seperti pasta dan karbohidrat pemula. Ketika ada terlalu banyak warna menjemukan di piring Anda, kenaikan berat badan hampir pasti. Itu karena makanan krem ini sering tinggi kalori dan dapat membuat Anda merasa lapar kemudian. Secangkir krem atau kacang coklat bisa lebih dari 200 kalori .... tetapi secangkir sayuran merah atau hijau di bawah seratus! Tambahkan sayuran segar, merah ungu tua dan kuning-oranye terang ke dalam makanan, dan sirami kandungan nutrisinya naik, sementara kalori turun! Plus, Anda akan mendapatkan lebih banyak kenikmatan dari makan ketika ada berbagai warna dan rasa di piring Anda.
4 Langkah untuk Menurunkan Lemak Perut dalam 1 Minggu
Menurut Dr David Heber, M.D., Ph.D. dan penulis? What Color Is Your Diet? kunci untuk merancang diet penuh warna Anda adalah memilih dari berbagai kelompok warna yang berbeda:
Buah-buahan dan sayuran berwarna biru / ungu mengandung phytochemical yang meningkatkan kesehatan seperti anthocyanin dan phenolic. Pilih dari berbagai termasuk blueberry, blackberry, terong, plum, kismis. Ini membantu dalam fungsi memori.
Kelompok hijau termasuk brokoli; Kubis Brussel, kol, dan bok choi. Makanan-makanan ini merangsang gen di hati Anda untuk mengaktifkan produksi enzim yang memecah bahan kimia penyebab kanker dalam tubuh..
Kelompok kuning / hijau termasuk kacang polong hijau, alpukat, dan melon. Ini meningkatkan kesehatan mata.
Kelompok kuning / oranye termasuk wortel, mangga, aprikot, melon batu dan labu. Ini mengandung karotenoid (beta karoten adalah satu), antioksidan kuat yang membantu mencegah kanker dan membantu menurunkan risiko serangan jantung.
Kelompok putih termasuk pisang, persik putih, kembang kol, bawang putih, jahe, jamur dan bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Kelompok merah termasuk tomat, jeruk bali merah muda dan semangka yang semuanya mengandung likopen. Likopen dikaitkan dengan risiko kanker prostat dan penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Kelompok merah / ungu termasuk anggur, jus anggur, prem, cranberry, stroberi dan apel merah. Makanan ini mengandung anthocyanin yang memiliki efek menguntungkan pada penyakit jantung dengan menghambat pembentukan gumpalan darah.