Jika Anda ingin menyajikan makanan enak dengan anggur yang semua orang akan nikmati, mengapa tidak merencanakan menu Anda di sekitar anggur Anda daripada merencanakan anggur Anda di sekitar menu Anda? Jika Anda memiliki anggur favorit yang ingin Anda sajikan untuk keluarga Anda saat makan atau jika Anda menemukan banyak anggur yang luar biasa untuk pesta makan malam, Anda dapat seluruh menu di sekitar anggur tersebut.
Seringkali, ketika orang memiliki anggur yang sangat mereka sukai, mereka menunggu untuk membukanya sampai mereka memasak hidangan yang sesuai untuk ditemani. Namun, Anda tidak perlu mematuhi pemikiran konvensional semacam itu. Jika Anda memiliki anggur yang luar biasa hari ini dan Anda tidak sabar untuk menyajikannya, Anda dapat mengubah menu malam ini dan menyajikan anggur saat Anda menginginkannya..
Perencanaan Makan 101 / Bagaimana Cara Makan Rencana untuk pemula
Katakanlah Anda keluar hari ini dan menemukan banyak RTW Shiraz Penfold yang tidak dapat Anda lewati. Tentu saja, Anda akan senang dengan penemuan semacam itu dan Anda akan ingin membaginya dengan pasangan Anda sesegera mungkin, bahkan untuk makan malam malam ini juga. Sayangnya, Anda sudah memiliki satu-satunya yang dicairkan dengan rencana untuk memanggangnya dengan anggur putih dan saus lemon.
Berikut adalah beberapa pilihan jika hal ini terjadi dan Anda ingin merencanakan makanan Anda di sekitar Shiraz yang baru dibeli. Pertama, Anda bisa memeriksa solnya begitu sampai di rumah dan apakah masih mengandung kristal es sama sekali; Anda dapat membungkusnya dengan erat dan membekukannya lagi. (Pastikan ada kristal es di dalam ikan jika Anda ingin ikan itu menjadi baik di lain waktu Anda mengeluarkannya.) Kedua, jika Anda merencanakan sol yang sebelumnya tidak beku; Anda tentu bisa membungkusnya dengan erat dan membekukannya sehingga Anda bisa memasaknya di kemudian hari.
Ketiga, jika Anda belum mencairkan ikan selama beberapa hari, Anda dapat menyimpannya di lemari es selama satu atau dua hari sebelum memasaknya. Karena itu, jika Anda dapat berkomitmen untuk memasaknya besok atau lusa paling lambat, silakan, dinginkan, dan masak bistik sapi Anda untuk melengkapi Shiraz untuk malam ini sebagai gantinya.
Selain itu, bahkan jika Anda tidak memiliki rencana untuk mengadakan pesta makan malam, banyak anggur elegan dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk melakukannya. Anda dapat menemukan banyak pedagang anggur baik anggur domestik maupun internasional secara lokal dan online yang menawarkan diskon mendalam untuk anggur yang elegan dan canggih. Jika Anda menemukan temuan seperti itu, ambil satu atau dua bungkus anggur itu dan rencanakan makanan di sekitarnya. Katakanlah Anda menemukan McLaren Vale Chardonnay yang luar biasa untuk mencuri dan itu menginspirasi Anda untuk mengadakan pesta makan malam.
Jika ini terjadi, Anda dapat merencanakan seluruh pesta makan malam seafood di sekitar happy find Anda. Dari asparagus panggang hingga lobster kukus dan lobster bisque, Anda dapat melayani Chardonnay yang luar biasa dengan hasil fantastis di meja makan malam elegan Anda.