Tahukah Anda bahwa crockpot Anda yang sederhana dapat membuat sup yang lezat? Saat Anda tidak masuk kerja atau menjalankan tugas, sup Anda akan mendidih dengan riang, menciptakan ramuan kebaikan yang lezat. Tidak masalah jika Anda berhasil di dapur atau jika Anda hanya memasak ketika benar-benar diperlukan ... Anda dapat membuat sup mie ayam yang lezat di crockpot Anda yang akan menjadi peningkatan besar dibandingkan sup kalengan.
Jika Anda Hanya Menggunakan Bahan Segar...
Jika Anda hanya menggunakan bahan-bahan segar, crockpot masih bisa membuat sup Anda lebih mudah. Lepaskan kulit dari ayam Anda. Anda dapat menggunakan ayam utuh, bagian atau dada atau paha tanpa tulang ... yang mana pun yang Anda miliki. Masukkan ayam dalam crockpot dengan cukup air untuk menutupinya. Anda bisa menambahkan tangkai seledri, bawang, wortel, dan beberapa bumbu jika diinginkan. Biarkan mendidih di tempat tinggi selama tiga hingga empat jam.
Chicken Noodle Soup - Cara Membuat Sup Mie Ayam Klasik
Setelah ayam Anda matang, keluarkan dan dinginkan. Saring sayuran yang telah Anda tambahkan dan masukkan ke dalam kompos Anda. Setelah daging Anda dingin, debon dan potong-potong kecil-kecil sebelum menggantinya dengan crockpot. Potong sayuran segar. Wortel, seledri, rutabaga, ubi jalar, dan banyak lainnya membuat pilihan yang sangat baik. Tambahkan beberapa bawang putih dan rempah segar.
Menjaga crockpot agar tetap tinggi biarkan matang selama beberapa jam lagi. Jangan buka tutupnya sampai tiba waktunya untuk menambahkan mie Anda. Cicipi kaldu sekitar 45 menit sebelum Anda ingin menyajikan sup. Tambahkan garam dan bumbu lainnya sesuai kebutuhan. Tambahkan mie Anda. Ini bisa berupa mie telur, linguine, fettuccine, atau mie lainnya yang Anda sukai. Mungkin Anda telah membuat mie buatan sendiri untuk ditambahkan ... jika demikian, mereka hanya perlu memasak sekitar 20 menit sampai empuk.
Sup Mie Ayam Super Sederhana
Jika Anda ingin membuat sup dengan sangat mudah, cobalah metode yang sudah dicoba dan benar. Sup mie ayam rumahan ini sangat mudah dibuat oleh amatir tingkat tinggi. Jika Anda memiliki sisa ayam di lemari es, Anda dapat menggunakannya dalam sup Anda, atau Anda dapat mengambil salah satu ayam rotisserie di pasar.
Masukkan ayam ke dalam crockpot, tulang, dan semuanya. Tutup dengan kaleng besar kaldu ayam. Rebus sup pada suhu tinggi selama tiga atau empat jam. Ini akan menambah rasa ayam ke dalam kaldu komersial. Angkat ayam dan biarkan dingin sebelum mendebitnya. Potong dagingnya sebelum dimasukkan kembali ke dalam crockpot.
Tambahkan beberapa sayuran. Anda bisa menggunakan wortel iris segar atau sayuran lain, atau Anda bisa menggunakan sayuran beku. Untuk membuatnya sangat mudah, cukup masukkan beberapa wortel bayi utuh dari pasar. Jangan mengupas, mengiris, atau mencincang! Biarkan sup masak selama beberapa jam lagi.
Sekitar 30 hingga 45 menit sebelum disajikan, tambahkan mie pilihan Anda. Mungkin Anda suka mie telur berenda, atau mungkin mie ramen. Mungkin yang Anda miliki di lemari adalah sekotak mie lasagna tua. Jika demikian, pisahkan mereka menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam sup. Cara Membuat Bahan Sup Mie Ayam:
2 dada ayam atau 6 tender
3-4 Wortel Besar
2-3 Seledri Seledri, Anda bisa menggunakan sayuran hijau untuk menambah rasa
1-2 Bawang Sedang - putih, kuning, atau manis
3-4 Kaleng Kaldu ayam, masing-masing kaleng sekitar 2 gelas
Bawang putih, satu cengkeh per cangkir kaldu
Daun salam
Tarragon, cubit
Garam seledri, secukupnya
Merica untuk rasa
Thyme, cubit
Hal terbaik tentang membuat sup Anda sendiri adalah daftar bahannya dapat bervariasi tergantung pada apa yang ada di lemari Anda. Makan malam yang mudah untuk disiapkan dalam waktu kurang dari 30 menit atau didihkan sepanjang hari untuk menambah rasa, mudah juga sesuai anggaran.
Cuci dan potong-potong seukuran gigitan ayam, wortel, seledri, dan bawang merah.
Dalam panci sup tumis bawang putih dan bawang hingga berwarna cokelat keemasan.
Dalam pot lain potongan ayam rebus dalam kaldu ayam sampai matang. Ini menyimpan kelembaban dan meningkatkan kaldu dan ayam.
Setelah bawang dan bawang putih kecoklatan tambahkan seledri, wortel, daun salam, garam seledri dan merica. Tambahkan satu hingga dua cangkir kaldu ke dalam campuran, didihkan.
Setelah ayam dimasak melalui tambahkan sisa kaldu dan ayam ke panci sup. Didihkan selama setidaknya 15 menit tetapi hingga 4 jam. Ini bisa dilakukan dalam slow cooker juga. Tambahkan bumbu yang tersisa secukupnya.
• Tambahkan mie pasta sekitar 15 menit sebelum disajikan. Masak untuk makan.
• Jika menyajikan cepat tambahkan mie dengan ayam, jika memasak lambat pertimbangkan untuk menambahkan 15-30 menit terakhir.
Sajikan dengan taburan keju parut segar, daun ketumbar segar atau atas dengan roti panggang tebal atau baguette.
Gagasan Sisa!
Tambahkan sekaleng tomat cincang ke dalam sup dan sajikan dengan mozzarella segar dan keju parmesan di atasnya untuk mendapatkan parmesan ayam baru.
Tiriskan cairan dan aduk dengan sayuran tambahan, tumis. Sajikan di atas nasi yang direbus dalam kaldu ayam.
Tambahkan lebih banyak mie dan aduk dengan saus spageti favorit Anda untuk hidangan pasta, ayam, dan sayuran baru.