Dalam penelitian pertama yang meneliti acai berry, Universitas Florida menemukan dalam sebuah penelitian baru-baru ini bahwa buah tersebut mengandung antioksidan yang cukup untuk menghancurkan sel kanker manusia..
Hasil penelitian menunjukkan bahwa acai berry menghancurkan sel-sel leukemia 86 persen dari waktu di mana ia memicu respon penghancuran diri menurut Journal of Agriculture and Food Chemistry di mana informasi tersebut awalnya diterbitkan.
Acai berry';s menyediakan sumber antioksidan yang kaya yang merupakan kunci untuk memerangi radikal berbahaya yang dapat menyebabkan kanker. Penelitian ini penting dalam menunjukkan pentingnya alasan mengapa acai berry harus menjadi bagian dari makanan sehari-hari.
Acai Berry Juice di Rachel Ray Show
Harap dicatat bahwa penelitian ini bukan untuk menunjukkan apakah khasiat acai berry dapat menyembuhkan leukemia pada manusia.
Manfaat acai berry yang terkait dengan leukemia tidak pernah dimaksudkan untuk meningkatkan harapan palsu. Temuan ini masih sangat menggembirakan. Unsur-unsur yang telah terbukti baik dalam uji kultur sel telah terbukti sangat bermanfaat ketika diuji pada manusia.
Buah-buahan lain, seperti anggur, jambu biji, dan mangga, memiliki antioksidan yang juga terbukti efektif menghancurkan sel kanker. Penelitian masih belum pasti seberapa besar efek antioksidan terhadap sel-sel kanker dalam tubuh manusia, karena faktor-faktor seperti jumlah penyerapan nutrisi, metabolisme dan pengaruh proses biokimia lainnya..
Acai berry harus dikonsumsi tidak lama setelah dipetik, oleh karena itu sangat sedikit yang diketahui tentang mereka. Proses untuk dapat mempertahankan kualitas yang berharga sangat baru sehingga sangat sedikit penelitian yang pernah dilakukan pada buah ini.
Acai berry ditemukan di pohon palem yang sering ditemukan di sepanjang dataran banjir sungai amazon. Warna berry adalah ungu tua ketika matang dan ukuran dan kesamaannya adalah anggur merah. Acai berry terkandung dalam lapisan tipis bubur yang bisa dimakan dikelilingi oleh biji besar.
Secara historis, orang Brasil telah menggunakan acai berry untuk mengobati gangguan pencernaan dan kondisi kulit. Acai berry dapat membantu mengurangi berat badan, menurunkan kolesterol dan mendapatkan lebih banyak energi.