Seni membuat permen cokelat telah digunakan selama bertahun-tahun untuk memikat orang-orang yang suka permen. Seseorang memiliki kemampuan untuk membuat permen cokelat yang sempurna jika mereka hanya mencobanya. Namun, kadang-kadang, masalah dapat muncul yang dapat mempengaruhi pembuat permen yang paling berpengalaman sekalipun. Pembuat permen cokelat yang baik dapat menghasilkan banyak hal-hal manis, tetapi mereka akan terus berusaha menghasilkan permen terbaik yang mereka bisa. Pastikan Cetakan Coklat Kering. Beberapa masalah umum yang mungkin terjadi dalam pembuatan permen coklat terutama berkaitan dengan permen yang dicetak. Salah satu hal awal yang harus Anda lakukan ketika menggunakan cetakan adalah memastikan bahwa mereka benar-benar kering sebelum menambahkan cokelat. Ketika jamur tidak sepenuhnya kering, tanda putih dapat terjadi karena air telah terperangkap di dalamnya. Beberapa masalah lainnya adalah retakan di dalam cokelat saat terlalu dingin, atau permen cokelat akhirnya menjadi tumpul saat keluar dari cetakan. Hal ini biasanya disebabkan karena cokelat tidak mudah marah sebelum menuangkan cetakan permen cokelat. Tempering Cokelat yang Efektif Salah satu masalah utama dalam memproduksi cokelat adalah temper. Tempering adalah saat cokelat dipanaskan sehingga akan meleleh. Jika seseorang membuat emosi cokelat pada suhu yang terlalu tinggi, hasilnya kemungkinan akan menjadi cokelat mengkristal menyebabkan kristal gula keras terbentuk. Ini akan menciptakan kekacauan dan kemungkinan besar Anda akan membuang cokelat yang sekarang sudah habis terbakar. Masalah lain yang berhubungan dengan temper adalah garis abu-abu dan mekar. Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang temper dan cara terbaik untuk menjaga pengalaman cokelat berjalan semulus mungkin dengan mengunjungi situs baking911 dapat membantu. Membuat permen 101 adalah sumber yang pasti bagi mereka yang ingin menghindari kesalahan besar saat membuat hadiah permen cokelat mereka yang unik, seperti permen cokelat putih atau mungkin permen cokelat gelap. Pembuatan permen coklat telah ada selama beberapa generasi. Orang-orang dari sejarah kuno menciptakan suguhan gurih yang mereka yakini hanya diperuntukkan bagi para dewa. Permen coklat yang baik, bisa sulit dilakukan jika Anda seorang pemula dan tidak yakin bagaimana mengatasi kemunduran di dapur. Namun demikian, dengan memahami masalah yang mungkin timbul, seseorang dapat membuat permen cokelat gourmet terbaik yang mereka dapat pada percobaan pertama, tetapi seperti kata pepatah, Anda harus mencoba dan mencoba lagi sampai Anda berhasil
HOME MEMBUAT RESEP COKLAT DENGAN HANYA 4 BAHAN YANG SAYA BAGAIMANA MEMBUAT COKELAT