Archer Daniels Midland, sebuah perusahaan yang membuat HFCS, yang merupakan bahan utama yang digunakan dalam soda, kecap, saus barbekyu, sereal, makanan ringan dan makanan olahan lainnya mengatakan bahwa HFCS tidak membuat Anda gemuk.
Pejabat kesehatan dan banyak ilmuwan telah melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa HFCS dapat menyebabkan penumpukan lemak, obesitas, dan masalah kesehatan lainnya.
Apa yang mereka temukan adalah bahwa HFCS mudah berubah menjadi lemak dalam tubuh lebih daripada gula konvensional. Ini juga terkait dengan trigliserida yang lebih tinggi dan LDL (kolesterol jahat).
Adalah Sirup Jagung Fruktosa Tinggi Sangat Buruk Bagi Anda?
Apa yang saya pikir bahkan lebih penting untuk diperhatikan adalah bahwa HFCS tampaknya memengaruhi nafsu makan Anda sehingga Anda makan lebih banyak makanan. Penting untuk dicatat bahwa temuan ini tidak hanya untuk HFCS. Ini juga berlaku untuk pemanis buatan. Para peneliti telah memperhatikan kejadian ini dengan soda diet yang mengandung pemanis buatan.
Ketika mengkonsumsi HFCS dan kadar insulin pemanis buatan sepertinya tidak meningkat. Ini kemudian berarti bahwa leptin hormon lain yang dikendalikan oleh insulin juga tidak dilepaskan. Leptin memberi tahu otak Anda ketika Anda kenyang dan berhenti makan. Tanpa pesan ini Anda cenderung terus makan sampai Anda makan terlalu banyak kalori.
Jadi ini artinya HFCS mungkin tidak secara langsung membuat Anda gemuk karena bahan-bahannya, tetapi karena Anda tidak mendapatkan pesan bahwa Anda kenyang, Anda cenderung makan berlebihan yang mengakibatkan kenaikan berat badan dan risiko obesitas yang lebih tinggi..
Pesan dibawa pulang Anda adalah untuk menghindari semua makanan yang mengandung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi. Singkirkan makanan apa pun di lemari Anda yang mengandung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi. Kemudian pada saat Anda berbelanja pastikan untuk memilih makanan yang TIDAK mengandung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi.
Sirup Jagung Fruktosa Tinggi tidak membuat Anda gemuk dengan sendirinya, tetapi hal itu jelas membantu meningkatkan berat badan dengan meningkatkan kalori yang dikonsumsi. Peluang kita makan berlebihan sangat meningkat karena kita cenderung makan makanan olahan yang mengandung Sirup Jagung Fruktosa Tinggi.
Berikut ini tip untuk mengurangi konsumsi HFCS dengan sukses. Ganti setidaknya satu item makanan seminggu dengan makanan non-HFCS. Lebih baik lagi ganti makanan itu dengan buah atau sayuran. Satu perubahan kecil ini bisa membuat Anda kehilangan berat badan sebelum Anda menyadarinya dan menjalani hidup yang lebih sehat juga.