Tindakan Barbequing atau Grilling telah ada selama manusia. Manusia gua dengan cepat menyadari bahwa makanan terasa enak setelah dimasak di atas api terbuka. Barbequing telah menjadi tradisi standar Amerika untuk keluarga. Alasan sejelas mengapa, tidak hanya makanan yang berasal dari barbequing memiliki rasa yang tak tertandingi oleh metode memasak lainnya, tetapi juga barbequing menghadirkan alasan bagi keluarga untuk berkumpul bersama..
Pemanggang gas bekerja dengan percikan yang menyalakan gas di dalam panggangan. Pemanggang gas biasanya memiliki tombol atau tombol di mana Anda menekan, yang pada gilirannya mengaktifkan palu kecil. Hit palu adalah bagian atas kristal pengapian. Kemudian burner mencampur gas dengan oksigen dan menyebar ke seluruh permukaan memasak.
Cara Memanggang untuk Pemula: Memanggang &; Memasak
Gas grills hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran, yang menjadikannya ideal untuk segala jenis pesta barbequing. Panggangan gas yang lebih kecil memberi Anda portabilitas yang dibutuhkan untuk merencanakan pesta barbeque jauh dari rumah. Pemanggang gas yang lebih besar berguna dan efisien untuk memasak makanan dalam jumlah besar dengan cepat, dan tanpa kekacauan jenis pemanggang lainnya.
Jadi setelah memutuskan bahwa Anda memang berada di pasar untuk pemanggang barbeque, ada beberapa faktor yang harus Anda pertimbangkan ketika Anda membeli pemanggang gas pertama Anda..
Berat
Gas grills benar-benar tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran. Jenis panggangan yang Anda dapatkan harus benar-benar bergantung pada apa yang Anda rencanakan untuk menggunakan panggangan. Jika Anda memperkirakan perjalanan berkemah, pesta barbekyu di pantai atau bak truk, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mendapatkan pemanggang gas yang lebih kecil. Panggangan gas yang lebih kecil dapat berkisar dari 10 hingga 40 pon. Wadah gas portabel juga tersedia untuk jenis pemanggang ini.
Jika rencana Anda terfokus pada masakan rumahan, maka panggangan yang lebih besar cocok untuk Anda.
Permukaan memasak
Pemanggang gas, tidak seperti beberapa jenis pemanggang lainnya, memiliki kemampuan untuk datang dengan berbagai jenis permukaan memasak. Permukaan memasak yang berbeda ini mencakup permukaan BBQ, panggangan datar, dan panggangan berusuk. Beberapa pemanggang bahkan menawarkan permukaan jenis ini sebagai tidak lengket, yang memungkinkan Anda untuk memasak berbagai macam makanan yang Anda tidak akan bisa memasak di atas panggangan sebaliknya. Anda akan bisa memasak seluruh makanan Anda, termasuk lauk jika Anda merencanakan dengan benar.
Beberapa pemanggang gas bahkan mengandung permukaan tipe wajan untuk memasak pasta dan menaikkan hidangan, atau satu set rotisserie lengkap yang memungkinkan Anda memasak ayam rotisserie.
Luas permukaan
Mirip dengan berat, Anda harus mempertimbangkan jumlah area permukaan memasak yang Anda perlukan, tergantung pada situasi di mana Anda akan berada. Jika Anda hanya akan memasak untuk diri sendiri atau Anda dan satu lainnya, Anda akan menginginkan pemanggang gas dengan permukaan yang lebih kecil area, karena akan lebih mudah dibersihkan. Jika Anda berencana mengadakan pesta atau memasak untuk keluarga yang lebih besar, maka Anda akan ingin mempertimbangkan pemanggang gas dengan luas permukaan yang lebih besar.
Area permukaan ini juga dapat mencakup berbagai jenis permukaan memasak. Cari jenis yang paling cocok untuk Anda, atau dapat dipertukarkan.
Biaya
Pemanggang gas biasanya berada pada ujung skala biaya yang lebih tinggi, karena mereka membutuhkan lebih banyak komponen mekanis daripada pemanggang lainnya. Anda dapat menghabiskan sekitar $ 50 untuk panggangan kecil hingga $ 400 + untuk panggangan stasioner besar.
Anda juga harus ingat bahwa Anda juga harus membeli gas untuk panggangan Anda.