Jika Anda berjuang dengan mawar icing Anda, perlu diingat bahwa keterampilan ini membutuhkan kesabaran dan beberapa suara, saran menghias kue.
Jika Anda merasa gentar, ingatlah bahwa belajar cara menyalurkan bunga mawar yang indah akan sangat berarti!
Pertimbangkan berapa banyak kue yang Anda lihat dengan mawar. Keindahan klasik mawar dan simbolisme cinta yang lama mungkin banyak berkaitan dengan fakta bahwa mawar icing menghiasi lebih banyak kue pernikahan, kue ulang tahun, kue Hari Valentine, dan kue ulang tahun daripada bunga lainnya..
Icing Roses Mudah Dibuat
The icing rose tidak harus sulit untuk dibuat. Mereka yang menyerah sering kali belum menemukan teknik yang tepat.
Jika Anda seperti saya, maka Anda tahu betapa membingungkannya kelas dekorasi kue yang berisik, ramai, dan membingungkan. Pada saat Anda tiba di rumah, mudah untuk melupakan semua yang dikemas dalam jangka waktu yang kecil itu.
Kelas yang menyertakan video selangkah demi selangkah, sesuatu seperti yang tertaut di bawah ini, akan sangat membantu.
The icing rose adalah salah satu dari beberapa bunga icing pipa yang tidak dibuat di atas kertas lilin yang telah ditempatkan pada kuku bunga.
Ini karena ketika icing rose selesai, ia harus ditransfer langsung ke kue. Jadi sebagai gantinya, Anda mulai mawar Anda dengan dasar lapisan gula pada kuku bunga. Mendapatkan basis yang tepat bisa sulit, tetapi ini sangat penting.
Untuk membuat alas, gunakan tas perkamen dan tip nomor 12. Pegang ujung sedikit dari permukaan kuku dan remas.
Saat Anda membiarkan icing untuk naik, Anda perlahan-lahan menarik ke atas, meremas sampai Anda memiliki sedikit kerucut. Kemudian Anda memasang kelopak di sekitar kerucut (seperti yang ditunjukkan dalam video).
Warna adalah elemen penting untuk icing roses. Tentu saja, warna mawar harus cocok dengan kue, tetapi mereka juga harus menjadi warna atau warna yang akan membuat mereka diperhatikan. Jangan biarkan icing roses Anda menjadi bunga dinding!
Bahkan kue dengan skema warna monokromatik dapat memiliki mawar (dan dekorasi lainnya) yang meskipun warnanya sama, warnanya lebih terang atau lebih gelap, sehingga dapat terlihat jelas..
Bagaimana dengan kue pengantin putih putih? Sorot mawar dengan debu pewarnaan warna-warni untuk kilau atau sentuhan akhir mutiara yang cantik.
Kebanyakan icing roses berwarna pink, kuning, peach, merah atau putih. Cokelat dapat digunakan untuk membantu menghasilkan cokelat dan hitam, membuatnya cukup gelap sehingga Anda tidak perlu banyak pewarna makanan.
Berikut ini tip untuk membantu mencapai mawar merah tanpa rasa pahit: gunakan cairan cherry maraschino atau grenadine (jus delima).
Setelah membuat icing rose, Anda dapat menghidupkannya dengan memberi warna dengan debu warna dan menyalurkan daun hijau yang cantik.
Berikut adalah beberapa tips naik icing rose. Untuk rasa icing roses terbaik dan tercantik, gunakan buttercream bila memungkinkan dan cicipi buttercream Anda agar sesuai dengan kue Anda. Karena buttercream rentan terhadap panas dan kelembapan, simpan kue hias Anda di tempat yang sejuk dan kering sampai siap untuk disajikan.