Setiap hari, konsumen dibombardir dengan iklan. Jika Anda menonton TV, kemungkinan Anda telah melihat Debbie Meyer :Green Bags,: plastik yang memproduksi tas infomersial. Tas-tas ini dipasarkan sebagai solusi untuk makanan yang membusuk dengan cepat dalam keadaan normal. Kapan pun suatu produk diiklankan sebagai solusi yang hebat untuk masalah yang umum, terutama dalam pengaturan infomersial, orang harus bertanya-tanya - apakah produk ini benar-benar berfungsi? Namun, dalam kasus kantong hijau, sains ada di pihak mereka. Green Bags benar-benar berfungsi, dan dengan memahami prosesnya, Anda dapat mempelajari bagaimana Green Bags dapat menjaga makanan segar lebih lama.
20 HACKS UNTUK MENJAGA MAKANAN SEGAR MAKANAN ANDA
Konsep Green Bags pertama kali muncul ketika para peneliti menemukan bahwa menghasilkan sistem penyimpanan di wilayah tertentu di Jepang bekerja lebih baik daripada di tempat lain di dunia. Di wilayah Jepang ini, para petani menyimpan buah-buahan dan sayuran mereka di gua-gua gunung. Gua-gua itu sejuk, gelap, dan kering, tetapi para peneliti tahu bahwa pasti ada sesuatu yang lain juga. Setelah mempelajari gua-gua itu, mereka menemukan bahwa tanah di wilayah ini memiliki persentase tanah liat oya yang tinggi di tanah. Tanah liat ini adalah rahasia kesegaran produk yang terjadi di gua-gua ini.
Apa yang dilakukan tanah liat untuk membantu kesegaran? Nah, seiring bertambahnya usia buah dan sayuran, ia mengeluarkan gas etilen. Gas ini diserap oleh tanah liat oya, menjauhkannya dari produk. The Green Bags yang dibuat oleh Debbie Meyer mengambil konsep yang sama ini, sehingga setiap Green Bag seperti gua kecil! Anda tidak perlu membekukan produk Anda untuk menggunakan tas ini - ini semua tentang cara menyimpan produk segar di lemari es Anda hingga sepuluh kali lebih lama.
Etilena adalah senyawa kimia yang ditemukan di hampir semua tanaman. Sebagian besar, etilen mengatur seberapa cepat buah atau sayuran matang. Pada bunga, etilen juga mengontrol kapan bunga mekar dan kapan ia melepaskan daunnya. Pelepasan etilen tidak berhenti ketika buah atau sayuran dipetik dari tanaman. Ketika Anda meletakkan, misalnya, stroberi dalam wadah plastik, mereka melepaskan etilen. Gas itu terperangkap di dalam wadah, di mana ia terus memengaruhi buah beri. Jadi, mereka membusuk lebih cepat, karena etilena yang mereka lepaskan melakukan tugas ganda.
Dengan Green Bags, etilena itu tidak diizinkan untuk terus mempengaruhi stroberi - atau buah atau sayuran apa pun yang dimasukkan ke dalam kantong. Sebaliknya, gas-gas itu diserap oleh kantong. Kantong Hijau terbuat dari Zeolite, yang bertindak seperti tanah liat di dalam gua dan menyerap gas. Zeolite juga digunakan dalam pemurnian air, deterjen cucian, sampah kucing, dan produk lainnya, dan sangat aman untuk mengandung makanan.
Green Bags dapat menampung segala jenis produk, termasuk buah-buahan dan sayuran yang dicuci dan dipotong. Perlu diingat, bagaimanapun, bahwa Tas Hijau sangat menyerap. Itu berarti bahwa mereka akan menyerap bau buah dan sayuran. Itu berarti Anda harus memiliki tas yang berbeda untuk setiap jenis produk yang Anda simpan. Jika tidak, aroma dan rasa dapat dengan mudah ditransfer. Selain itu, jika Anda memotong buah, jus akan diserap dan makanan Anda mungkin mengering.
Tas Hijau lebih jauh dari buah dan sayuran. Meskipun dimulai seperti itu, Tas Hijau telah berevolusi. Sekarang, Anda juga bisa mendapatkan Tas Kuning untuk menampung roti dan biji-bijian lainnya, Tas Merah untuk menampung daging, dan Tas Biru untuk memegang keju. Anda juga dapat menggunakan salah satu tas untuk menyimpan bunga agar tetap segar. Berbagai warna tas melakukan hal yang berbeda, tergantung pada jenis gas yang dilepaskan oleh makanan busuk.
Ingat, Tas Hijau (dan warna lain) hanya berfungsi dengan baik jika Anda mengambil langkah-langkah untuk mengurangi pembusukan makanan Anda. Misalnya, jika Anda mencuci buah persik sebelum memasukkannya ke dalam Kantong Hijau, penting untuk memastikan bahwa buah itu benar-benar kering sebelum disimpan. Selain itu, menyimpan makanan Anda di tempat yang dingin dan gelap dapat membantu Anda menyimpan makanan Anda selama mungkin.
Meskipun Green Bags dapat membantu Anda membuang lebih sedikit makanan, kunci sebenarnya untuk menyimpan makanan dengan cara yang paling efisien adalah dengan menghindari membeli lebih banyak dari yang Anda butuhkan. Beli buah-buahan dan sayuran Anda setiap minggu alih-alih membeli banyak makanan sekaligus. Debbie Meyers Green Bags dapat membantu Anda menghemat uang dengan memperlambat proses memanjakan, tetapi pastikan Anda juga praktis dengan pembelian Anda..