Untungnya pertumbuhan kebun-kebun anggur di seluruh dunia dan situs web yang menampilkan anggur berarti bahwa melacak anggur relatif mudah saat ini. Seseorang di Tennessee atau Amsterdam dapat membeli Syrah Selandia Baru yang tidak disimpan oleh pedagang anggur setempat semudah seseorang yang tinggal di Wellington.
Mengabaikan subjek memasangkan jenis anggur tertentu dengan makanan tertentu, apakah Anda menginginkan anggur merah atau putih? Beberapa mengatakan bahwa Madeira terlalu berat sementara yang lain percaya bahwa Riesling Jerman terlalu kering. Mayoritas anggur yang mudah didapat dimaksudkan untuk diminum dalam waktu yang cukup singkat setelah dibeli, tetapi orang-orang yang ingin minum anggur terbaik perlu belajar bersabar. Cabernet Sauvignon tidak diragukan lagi akan jauh lebih baik setelah matang.
5 RAHASIA PENGIRIMAN Fedex, UPS &; USPS Tidak Ingin Kamu Tahu!
Iklim Chardonnay yang sejuk, seperti yang berasal dari Kanada, akan menarik bagi orang-orang yang menyukai anggur asam muda dan juga untuk orang-orang yang ingin mengalami sifat manis dan gila yang berasal dari penuaan..
Mungkin juga bisa membantu untuk melihat anggur sesuai dengan kelas mereka. Anggur kelas 1, yang sering dilabeli sebagai ';Anggur Ringan'; atau ';Anggur Meja Merah'; akan memiliki kandungan alkohol antara 7% dan 14% berdasarkan volume. Anggur di Kelas 7, sebaliknya, akan memiliki kandungan alkohol setidaknya 15% volume. Anggur-anggur ini umumnya telah ditambahkan Brandy pada waktu itu dan mungkin dibumbui dengan rempah-rempah dengan anggur-anggur dengan konsentrasi terbesar dianggap sebagai ';diperkaya';.
Lihatlah label untuk deklarasi jumlah sulfit dalam anggur. Belerang sering ditambahkan selama pembotolan untuk mencegah pertumbuhan organisme yang tidak diinginkan, tetapi beberapa produsen menambahkan lebih banyak sulpur daripada yang diinginkan banyak orang. Belerang dioksida juga sering disemprotkan ke buah anggur itu sendiri dalam upaya mengurangi hama dan dapat masuk ke kulit. Sebagian kecil orang menderita kepekaan terhadap belerang dan mungkin mengalami reaksi alergi. Konsentrasi lebih rendah dari 10 bagian per juta biasanya baik untuk sebagian besar peminum.
Saat mencoba anggur, Anda harus mendinginkannya pada suhu yang benar sekitar 52F (11C) untuk anggur putih dan 65F (18C) untuk anggur merah dan menggunakan gelas berbingkai tipis yang bebas debu..
Tuangkan tidak lebih dari sekitar sepertiga gelas dan pegang gelas pada tangkainya sehingga Anda tidak mendapatkan sidik jari pada pelek dan panaskan mangkuk..
Anda mencari warna yang jernih ketika anggur dilihat dengan latar belakang putih dengan anggur seperti Cabernet Sauvignon menjadi warna ungu gelap dan Pinot Noir menunjukkan warna merah delima yang lebih terang. Anggur yang dihasilkan dari anggur yang ditanam di musim panas dan musim gugur yang kering akan menampilkan warna yang lebih gelap daripada yang dibuat selama musim panas yang dingin dan musim gugur yang basah..
Langkah terakhir adalah memutar anggur dengan lembut sehingga melapisi mangkuk kaca dan biarkan hidung Anda mencicipi aromanya sebelum mencicipinya..