Ini adalah gagasan dasar bahwa selama tahun 1600-an, tepatnya pada tahun 1621, para pemukim Inggris dan orang-orang Indian Wampanoag berkumpul bersama dan berbagi pesta panen musim gugur yang fantastis untuk merayakan karunia dari bumi yang kaya. Hari ini perayaan perayaan ini diakui sebagai salah satu perayaan Thanksgiving pertama di hari-hari awal koloni. Sementara pesta yang dulu dianggap oleh banyak orang dianggap sebagai perayaan Thanksgiving pertama, pada kenyataannya itu adalah bagian dari kebiasaan lama merayakan panen musiman dan bersyukur atas karunia tanaman yang baik yang akan bertahan sampai akhir perayaan. musim dingin yang panjang dan sulit. Banyak suku asli Amerika dari apa yang akan disebut Amerika, termasuk Pueblo, Cherokee, Shawnee, Huron, Creek, Blackfoot dan banyak lainnya akan mengadakan festival panen besar, yang terdiri dari tarian seremonial, balapan, permainan dan perayaan ceria lainnya dari ratusan bertahun-tahun sebelum orang-orang Eropa tiba.
The Thanksgiving Pertama | Cerita Tunggal | Level 7 | Oleh Little Fox
Jika Anda seperti saya, Anda pasti bertanya-tanya jenis makanan yang disajikan di pesta panen. Sejarawan, seperti biasa, tidak seratus persen yakin tentang hal itu; namun mereka yakin bahwa peziarah tidak memakan pai labu atau membangun menara kastil dengan kentang tumbuk. Namun, mudah untuk berpikir bahwa daftar daging yang tersedia selama periode waktu ini tentunya harus mencakup daging rusa serta beberapa jenis unggas liar seperti bebek, angsa, dan kalkun liar. Meskipun ada ratusan manuskrip yang menggambarkan pesta seperti itu, deskripsi paling detail dari perayaan akhir panen tahun 1621 ini ditulis oleh seorang pria bernama Edward Winslow. Dari manuskripnya yang berjudul :Jurnal Peziarah di Plymouth: inilah sejarawan telah mengumpulkan informasi terbesar tentang perayaan Thanksgiving pertama ini:
:... Hasil panen kami didapat, gubernur kami mengirim empat orang dengan unggas, sehingga kami dapat dengan cara khusus bersukacita bersama setelah kami mengumpulkan buah dari kerja kami. Mereka empat dalam satu hari membunuh unggas sebanyak, dengan sedikit bantuan di samping, melayani perusahaan hampir seminggu. Pada saat itu, di antara rekreasi lainnya, kami menggunakan senjata kami, banyak orang India datang di antara kami, dan di antara yang lain raja terbesar mereka Massasoit, dengan beberapa puluh orang, yang selama tiga tahun hari-hari kami menghibur dan berpesta, dan mereka pergi dan membunuh lima rusa, yang mereka bawa ke perkebunan dan dianugerahkan kepada gubernur kami, dan pada kapten, dan yang lainnya. Dan meskipun itu tidak selalu begitu berlimpah seperti saat ini dengan kami, namun oleh kebaikan Tuhan, kami jauh dari keinginan sehingga kami sering berharap Anda mendapat bagian dari banyak ... :- Edward Winslow, 1595-1655.
Meskipun makan malam Thanksgiving pertama tidak terkonsentrasi pada kalkun; makanan biasa hari ini terutama berfokus pada hewan ini. Selama abad ke-17, sayuran tidak sepenting hari ini, jadi makanan pada periode ini mencakup banyak daging yang berbeda. Banyak jenis sayuran yang kita terima hari ini tidak tersedia untuk penjajah. Metode pembekuan tidak ada; yang berarti bahwa konsumsi sayuran didasarkan pada panen musiman. Karena penjajah dan suku Wampanoag tidak memiliki pendingin pada tahun 1600-an, mereka mengeringkan banyak makanan mereka untuk melestarikan mereka. Mereka akan mengeringkan jagung, ham babi hutan, ikan, daging rusa, dan banyak tumbuhan liar.