Kopi adalah minuman terkenal yang merupakan minuman yang sangat disukai banyak orang. Ke mana pun Anda pergi, tidak masalah di kota mana, kopi banyak diminum oleh banyak orang. Ini pasti telah menjadi simbol sosial untuk semua kelompok umur dan karena itu telah berkembang menjadi berbagai rasa, bentuk dan presentasi sehingga Anda tidak bisa percaya itu memang kopi. Meskipun minuman kopi es modern atau minuman campuran telah diperkenalkan, minuman panas masih lebih populer. Terlepas dari berbagai adaptasi dan rasa yang muncul belum lama ini, kopi panas hitam (dengan atau tanpa krim atau susu) masih merupakan salah satu minuman terbesar di seluruh dunia..
RESEP KOPI PANAS oleh Gopi | Resep Kopi Panas NESCAFÉ Instan Buatan Rumah
Untuk Mempersiapkan Kopi Panas dengan Benar
Suhu Yang Tepat
Suhu yang tepat diperlukan jika Anda ingin sepenuhnya menghargai rasa yang enak. Anda mungkin berisiko membakar lidah Anda jika air yang digunakan untuk menyeduh atau mencampurkan kopi terlalu panas, dan Anda segera meminumnya. Yang harus Anda lakukan adalah menunggu kopi panas dingin sedikit, ini bisa rumit karena mungkin terlalu dingin dan karena itu mengurangi rasanya. Jika Anda membiarkannya dalam wadah terbuka selama lebih dari 30 menit, rasanya akan memburuk dan pada akhirnya memberi Anda rasa pahit..
Suhu terbaik untuk menyeduh kopi adalah mendidih. Artinya, air atau campuran kopi sekitar 195 derajat. Untuk mengekstraksi rasa yang benar dari kacang yang Anda gunakan, ini adalah suhu yang tepat. Ini terjadi jika Anda menyeduh kopi tanpa pembuat kopi atau pembuat kopi tetes. Istilah just off the boil berarti setelah air mencapai titik didih; Anda harus dengan cepat melepasnya dan menunggu sekitar dua menit sebelum disajikan. Sangat cocok untuk minum perlahan. Anda harus berhati-hati ketika Anda minum, hanya minuman yang disajikan karena dalam banyak kasus, ini panas dan dapat membakar lidah Anda.
Anda mungkin bertanya berapa suhu berdiri yang tepat untuk menyajikan kopi, itu akan mencapai 165 - 175 derajat. Dua hal yang perlu diingat, jangan tahan kopi terlalu lama atau kopi akan kehilangan rasanya dan jangan meninggalkan kopi sambil berdiri karena Anda bisa melupakannya. Hal lainnya adalah jika Anda menggunakan cangkir, kopi lebih cepat dingin daripada kopi yang diseduh dalam botol atau panci udara.
Beberapa dari kita mungkin memiliki satu cangkir kopi per hari di pagi hari, tetapi bagi mereka yang peminum berat, mereka minum di pagi hari, setelah setiap hari makan atau malam dan selama waktu istirahat mereka. Tidak ada batasan untuk mereka.
Mengapa orang begitu kecanduan minum kopi panas? Ini karena itu adalah salah satu jenis stimulan lembut yang memberi para pecinta kopi tendangan ketika mereka minum secangkir kopi.