Manfaat bawang putih sangat banyak. Bawang putih, seperti halnya bawang, memiliki efek yang kuat pada penyembuhan luka dan juga sangat baik sebagai disinfektan. Orang-orang Yunani tua menempatkan bawang putih di atas batu di persimpangan jalan sebagai makan malam untuk dewi rangkap tiga mereka Hecate yang adalah Diana di bumi, Phoebe di surga dan Proserpine di neraka.
Seperti lobak, sulit untuk membuat jus bawang putih dalam mesin karena minyak esensial yang kuat yang hanya dapat dihilangkan dengan kesulitan terbesar. Jadi kami menghancurkannya dan cairan yang dihasilkan dengan mudah dimasukkan ke dalam jus atau diambil dalam jumlah kecil dengan sendirinya.
Pembuatan Jus Bawang Putih
Pada tahun 1936 Caspari menunjukkan di laboratorium bahwa bawang putih dapat menghancurkan bakteri staphylococcus dan bahwa ini mungkin menjadi dasar untuk penggunaan bawang putih sebagai obat. Kemudian studi dengan hewan menunjukkan efek bawang putih dalam meningkatkan kondisi arteriosklerosis sementara pada saat yang sama menurunkan tekanan darah.
Bawang putih bertindak baik terhadap katarak, terutama pada perokok, dan untuk masuk angin. Seperti jus bawang, satu sendok makan bawang putih dalam setengah liter air hangat (10ml dalam 275 ml air) adalah obat yang dikenal untuk cacing pada anak-anak. Seseorang menduga bahwa anak-anak di negara-negara Mediterania harus dilindungi dengan baik terhadap cacing, dan statistik menunjukkan bahwa orang tua mereka memiliki insiden penyakit jantung yang lebih rendah daripada kebanyakan orang Eropa, yang semuanya membantu untuk mengkonfirmasi nilai terapi bola lampu ini..
Manfaat besar dari bawang putih ditunjukkan dalam uji coba terkontrol pada penderita gangguan usus yang sudah berlangsung lama seperti diare persisten dengan sakit kepala yang menyertainya. Gejala-gejala ini hilang pada pasien yang memiliki jus bawang putih, tetapi yang lebih penting, kualitas yang sama sekali segar dan lebih baik ditemukan di flora usus, bakteri yang membantu pencernaan makanan..
Jus bawang putih telah digunakan secara menguntungkan untuk banyak kondisi termasuk yang disebutkan sudah ditambah TBC, enterolitis dan disentri amuba. Ini adalah ekspektoran serta membantu asma dan bronkitis.
Bawang putih dan jus bawang putih telah digunakan sebagai obat selama sekitar 5.000 tahun dan kami akan tersesat untuk tidak menggunakannya karena baunya. Jika Anda tidak tahan menggunakannya dengan jus daripada mengambil bawang putih dalam bentuk kapsul yang tidak larut sampai mencapai usus.
Bawang putih sejauh ini merupakan sumber makanan germanium terbaik. Mengandung sekitar 750 bagian per juta. Tampaknya juga lebih baik dalam berkonsentrasi selenium daripada kebanyakan buah-buahan dan sayuran lainnya, memasok 20 mikrogram per 100g. Jumlah yang tepat dari unsur-unsur ini akan tergantung pada di mana bawang putih Anda tumbuh karena beberapa tanah memiliki persediaan lebih kaya daripada yang lain. Baik germanium dan selenium dianggap sebagai antioksidan penting.