Langkah pertama menuju pesta pencicipan anggur yang menyenangkan adalah memutuskan suasana dan tema pesta tersebut. Apakah ini akan menjadi kumpul-kumpul kasual di mana teman-teman dapat mencicipi anggur yang berbeda kapan saja pada malam hari, atau apakah itu akan menjadi urusan yang lebih terstruktur, di mana para tamu semua mencicipi setiap anggur pada waktu yang sama, membandingkan catatan dan mendiskusikan preferensi mereka?
Tema mencicipi anggur berkisar pada anggur yang Anda pilih. Apakah Anda ingin fokus yang luas atau sempit? Untuk pecinta anggur pemula, Anda dapat memilih fokus luas yang mencakup anggur putih dan merah, misalnya. Untuk pecinta anggur yang lebih berpengetahuan, Anda dapat memilih anggur dari negara penghasil anggur yang lebih kecil, seperti Yunani atau Spanyol. Untuk pecinta anggur yang sadar biaya, Anda dapat memilih anggur dalam kisaran harga tertentu. Kemungkinannya tidak terbatas! Toko anggur yang baik juga dapat membantu Anda mengembangkan tema atau menyarankan anggur untuk pesta.
DIY: Cara Tuan Rumah Mencicipi Anggur &; Mencicipi Makanan Penutup
Berencana memilih minimal tiga anggur untuk dicicipi orang. Setiap botol akan melayani 8? 10 orang untuk porsi dua ons, jumlah yang biasa untuk mencicipi. Anda membutuhkan setidaknya satu gelas anggur per tamu. Jika Anda menyajikan putih dan merah, menyediakan dua gelas untuk setiap tamu lebih disukai. Berikan gambar air untuk membilas gelas di antara anggur dan wadah lain untuk menuangkan air bilas ke dalamnya.
Menggunakan pesona gelas anggur akan membuat pesta lebih meriah dan membantu para tamu melacak gelas mereka dan gelas mana yang sesuai dengan anggur mana. Anda juga dapat menggunakan pesona anggur untuk mengatur panggung. Jika Anda mencicipi anggur Italia, misalnya, pilih penanda minuman merah, hijau, dan putih untuk melambangkan bendera Italia. Jika Anda ingin membuat rasa anggur menjadi urusan yang sangat formal, sediakan gelas yang berbeda untuk setiap anggur. Anda akan membutuhkan banyak kacamata, tetapi mengatur satu set empat hingga enam gelas di setiap tempat tamu dapat membuat meja yang menakjubkan!
Tamu Anda mungkin ingin membuat catatan tentang anggur atau setidaknya menuliskan yang paling mereka sukai, jadi sediakan notepad atau kertas dan pena untuk setiap orang.
Sekarang saatnya mencicipi! Di sinilah Anda dapat membantu pecinta anggur pemula belajar untuk sepenuhnya menghargai kehalusan dan kompleksitas anggur. Bagaimana Mengalami Rasa Mencicipi Anggur Rasa anggur selalu menyenangkan, tetapi seringkali yang komersial tidak bertahan cukup lama. Masih ada hal-hal yang harus dipelajari tentang setiap anggur. Mungkin Anda tidak cukup mencicipi yang tertentu. Atau mungkin Anda ingin mencoba yang tertentu dengan makanan tertentu. Cara termudah untuk memastikan Anda mendapatkan semua yang Anda inginkan dari mencicipi anggur berikutnya adalah dengan menyimpannya di rumah Anda sendiri. Manfaat lain adalah Anda tidak perlu khawatir tentang mengemudi setelahnya.
Undanglah sebanyak mungkin orang yang merasa nyaman untuk masuk ke rumah Anda sekaligus. Dalam undangan Anda, jelaskan bahwa Anda mengadakan pencicipan anggur dan akan memberikan setidaknya 3 anggur yang berbeda sesuai selera, tetapi Anda ingin setiap tamu membawa satu atau dua botol anggur favorit mereka juga untuk dicoba semua orang. Anda bahkan mungkin ingin mereka melakukan sedikit riset pada anggur mereka, dengan memberikan daftar pertanyaan yang agak umum tetapi akan membantu setiap pencicip memutuskan apakah anggur itu ya atau tidak bagi mereka. Beberapa pertanyaan yang mungkin ingin Anda sertakan adalah jenis makanan apa yang cocok dengan anggur ini, berapa harganya, di mana Anda dapat membelinya, apakah sebaiknya disajikan dalam keadaan dingin, seandainya bernapas sebelum disajikan dan apakah itu anggur yang baik untuk membuat usia.
Atur rasa Anda dengan cara yang Anda rasa paling sesuai untuk tamu Anda. Kelompok yang lebih kecil dapat menikmati duduk mengelilingi meja, dengan masing-masing orang minum anggur yang sama pada waktu yang sama dan mendiskusikannya bersama secara lebih mendalam. Untuk kelompok yang lebih besar, mungkin lebih baik untuk mendirikan stasiun pencicip anggur, dengan beberapa anggur bersama di masing-masing dan orang-orang dapat bergerak dalam kelompok-kelompok kecil dari satu stasiun ke yang berikutnya.
Menyediakan lebih dari cukup gelas anggur? yang asli, bukan plastik. Anda dapat menyewanya jika perlu dari sebagian besar perusahaan rental-partai. Pastikan untuk memberikan ember untuk icip untuk meludah atau membuang anggur. Simpan kendi air di dekat Anda untuk membilas gelas di antara waktu pencicipan dan sesekali bilas palet. Keranjang roti yang sudah diiris juga akan diperlukan untuk menetralisir tamu Anda? selera dari waktu ke waktu. Keju dan cokelat adalah pendamping yang baik untuk anggur tertentu. Menempatkan mereka secara strategis di sebelah anggur yang dipasangkan dengannya adalah ide yang bagus. Menahan diri dari menyajikan makanan pedas atau makanan dengan rasa yang sangat kuat karena mereka akan menghambat mencicipi perbedaan antara anggur. Faktanya, makanan jari yang lebih berat mungkin lebih baik dibiarkan nanti setelah sebagian besar pengujian rasa telah dilakukan dan para tamu mencari untuk bersantai dan bersantai sedikit.
Ada banyak variasi pada pesta mencicipi anggur rumahan. Anda dapat mengikuti kontes di mana semua anggur berwarna coklat dikantongi dan setiap tamu harus mencoba mengidentifikasi anggur hanya dengan rasa. Orang yang paling berhak memenangkan sebotol anggur untuk dibawa pulang. Anda juga dapat menetapkan titik harga untuk membuat hal-hal menarik. Misalnya, para tamu harus membawa anggur favorit mereka di bawah $ 15. Selain itu, ada berbagai perusahaan penjualan langsung yang sekarang menawarkan pesta mencicipi anggur di rumah. Keuntungan dari pihak-pihak ini adalah Anda akan sering mendapatkan anggur gratis dan diskon untuk diri sendiri karena bertindak sebagai tuan rumah. Kelemahannya adalah bahwa banyak orang tidak menyukai penjualan langsung dan mungkin tidak datang karena alasan itu. Jika Anda memilih untuk mengadakan pesta semacam itu, siapkan beberapa favorit pribadi untuk disajikan dan nikmati bersama teman-teman Anda setelah perwakilan penjualan meninggalkan atau kehabisan anggur, mana yang lebih dulu.!
Selamat berpesta!