The Atkins Diet dirancang oleh Dr. Robert Atkins pada tahun 1970-an. Dia merancang diet untuk diikuti selamanya. Artinya, diet lebih dari gaya hidup daripada diet iseng. Dr. adalah pendukung pembakaran lemak ketogenik. Ini dilakukan dengan mengonsumsi sedikit karbohidrat 40 gram setiap hari. Dia juga menyarankan untuk menggunakan suplemen makanan untuk menjaga nutrisi dalam sistem tubuh.
Diet Atkins memiliki 4 tahap: Diet Induksi, Diet Penurunan Berat Badan (OWL) yang sedang berjalan, Diet Pra-Pemeliharaan, dan terakhir Diet Perawatan Seumur Hidup.
Wawancara Pertanyaan Dan Jawaban - Berapa Lama Anda Tetap Dengan Perusahaan | HR Crest
Diet Induksi sangat ketat sejauh eliminasi karbohidrat (20 gram atau kurang per hari), tetapi murah hati dalam pemberian lemak dan protein. Perlu dicatat bahwa sayuran rendah pati adalah sumber karbohidrat yang direkomendasikan. Fase diet ini berlangsung selama 14 hari dan diikuti oleh diet Penurunan Berat Badan yang sedang berlangsung (OWL).
Tahap OWL tidak terlalu parah dan lebih banyak karbohidrat diperkenalkan, tetapi asupan dibatasi hingga 40 gram per hari. Peserta tetap pada diet OWL sampai mereka mencapai berat badan ideal mereka. Setelah tujuan ini tercapai, para pelaku diet beralih ke fase diet pra-pemeliharaan. Di sini mereka bereksperimen dengan penambahan karbohidrat sampai tingkat toleransi karbohidrat masing-masing tercapai (total gram karbohidrat yang bisa mereka makan tanpa menambah berat badan).
Ketika para pelaku diet akhirnya memahami jumlah gram karbohidrat yang bisa mereka konsumsi dan mempertahankan berat badan ideal, mereka telah mencapai Lifetime Maintenance. Di sini para peserta akan terus menghindari makanan olahan, gula, tepung putih, dan minyak serta lemak terhidrogenasi.