Diet sempurna, yang dapat memberikan jenis nutrisi yang tepat, terdiri dari diet dengan kombinasi ritus karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin. Di antara semua komponen ini, protein memiliki peran berbeda dan sangat penting untuk menjaga tubuh tetap bugar dan membuatnya kuat. Fungsi utama protein adalah menghidupkan kembali jaringan mati dan memungkinkan pertumbuhan sel. Fungsi penting lain yang dilakukan oleh protein dalam tubuh adalah membuat hormon dalam tubuh dan serum lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Protein dari tanaman sama bergizi dengan protein hewani. Asupan total kalori harus terdiri dari 20 persen dari itu. Protein terbuat dari asam amino esensial dan non-esensial.
Berapa Banyak Protein Yang Anda Butuhkan Per Hari?
Diet normal harus mengandung 15-20% protein. Asupan protein tidak boleh lebih dari 20% seperti yang disarankan oleh para peneliti baru. Protein berkontribusi 4 kalori dari setiap gram yang dikonsumsi oleh tubuh. Kombinasi yang tepat dari asam amino esensial sesuai Recommended Dietary Allowance (RDA) 1989 adalah: Isoleusin (10 mg), Lisin (12 mg), Leusin (14 mg), Phenylalanine (14 mg), Metionin (14 mg), Threonine ( 7mg), Valine (10 mg) dan Tryptophan (3,5 mg).
Ini adalah asam amino tersebut, yang dibutuhkan tubuh tetapi tidak dapat membuatnya dan dengan demikian hanya tersedia bagi tubuh dari asupan makanan yang terdiri dari asam amino ini. Dan protein yang dibutuhkan oleh bayi adalah Histidine (28 mg). Jumlah protein ini diambil sesuai dengan berat tubuh, per kilogramnya per hari, oleh tubuh.
Kebutuhan protein tergantung pada faktor yang berbeda seperti berat tubuh, jenis kelamin, usia dan kondisi fisik tubuh. Kebutuhan normal manusia akan protein bervariasi dari kebutuhan atlet atau pembangun tubuh, atau orang yang sakit dan tidak memiliki kebutuhan dasar yang diperlukan untuk tubuh yang bugar. Tubuh mengonsumsi asam amino esensial yang selanjutnya membantu membuat asam amino non-esensial lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mengisi kembali kebutuhan protein lengkap tubuh..
Kebutuhan protein pembangun tubuh berbeda dari kebutuhan pekerja normal; protein yang dibutuhkan oleh mereka adalah protein whey. Protein dari tumbuhan dan dari hewan adalah satu-satunya sumber protein luar; susu mengandung 8 asam amino berbeda yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot, mengeraskan tulang, dan memperbaiki sel. Telur juga menyediakan protein lengkap, terutama bagian putih telur.
Seorang individu harus mengambil jumlah protein yang tepat, karena kurang dari itu atau lebih dari itu dapat mempengaruhi fungsi tubuh secara negatif, yang dapat menyebabkan perbedaan tubuh. Jumlah protein yang disarankan oleh dokter di seluruh dunia dan oleh Recommended Dietary Allowance (RDA) telah disepakati secara universal sebagai asupan protein yang tepat untuk individu dengan kebutuhan fisik normal..
Kombinasi protein yang tepat harus merupakan kombinasi protein yang tepat dari makanan vegetarian dan makanan non-vegetarian. Orang-orang vegetarian disarankan untuk mengambil beberapa makanan olahan susu bersama dengan sayuran untuk menjaga tingkat protein dalam tubuh tetap seimbang. Makanan susu memiliki protein yang berkualitas tinggi dan baik di dalamnya.